Pretraga tekstova
Ulja su na zadarske dane masline stigla iz pet država. Među 137 uzoraka, i naša su se visoko pozicionirala.
Tri proizvođača maslinovih ulja iz Bosne i Hercegovine osvojila su zlatne medalje, a jedan srebro, na 26. Međunarodnim danima masline, održanim 26. i 27. aprila, u Zadru i mjestu Poljana na otoku Ugljanu.
Od ukupno 137 uzoraka, pristiglih iz svih sedam županija jadranske Hrvatske te iz Bosne i Hercegovine, Slovenije, Crne Gore, a jedno ulje stiglo je i iz Španije, čak 128 ih je ocijenjeno kao ekstra djevičansko maslinovo ulje što čini 93,4 posto od ukupnog broja uzoraka. Njih devet ili 6,6 posto ocijenjeno je kao djevičansko maslinovo ulje dok lampante odnosno nejestivih ulja nije bilo na ovoj manifestaciji.
"Ovi podaci najbolje potvrđuju da, unatoč teškoj maslinarskoj godini, uspješni maslinari znaju proizvesti ulja vrhunske kvalitete", rekao je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora.
Takmičenje se odvijalo u dvije kategorije: otvorena ulja i pakovine.
Među zlatna ekstra djevičanska, otvorena ulja, svrstale su se kapljice iz tri broćanska maslinika (Čitluk). I to, Ilije Miletića koje je ocijenjeno s 99,30 od mogućih 100 bodova. Zlato je ponio i Ivo Dugandžić (Olive oil Luca) s 98,95 bodova te Marin Kapular – Dančić čije je ulje osvojilo 98,60 bodova.
Srebrom je nagrađeno 13 ekstra djevičanskih maslinovih ulja, a ovu je medalju u Ljubuški ponio Obiteljski podrum Sušac, s osvojenih 90,25bodova.
Inače, u ovoj kategoriji najbolje je ocijenjeno ulje je s PPG-a Drage Malića (79) iz Sukošana. Njegov blend od Oblice (90 posto) i Pendolina (10 posto) ocijenjen je s 99,80 od mogućih 100 bodova. U kategoriji pakovina šampion je Dalma Oleum, u vlasništvu porodice Vinka Lalina iz Pakoštana. Njihovo višesortno ulje od čiste Oblice, osvojilo je 99,90 bodova.
Tagovi
Dani masline Takmičenje maslinara Maslinova ulja Ekstra djevičanska ulja Zlatnne medalje Otvorena ulja Srebrene medalje Ilija Miletić Ivo Dugandžić Marin Kapular – Dančić Obiteljski podrum Sušac
Autorica
Više [+]
Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!