Agencija upozorila: Poplavne vode često sadrže bakterije, viruse i hemikalije

Obilne kiše i brzo otapanje snijega mogu značajno utjecati na zdravstvenu ispravnost i kvalitetu vode za piće, upozorila je Agencija za sigurnost hrane BiH. Poplavne vode, istaknuli su, često sadrže brojne polutante, uključujući bakterije, viruse i hemikalije iz različitih izvora, kao što su kanalizacija, farme, hemikalije iz kućanstva, industrijski otpad i sl. Neki od ovih kontaminanata mogu predstavljati rizik po zdravlje.

Poplave nose rizik od pojave infektivnih bolesti zbog loših higijensko-sanitarnih uvjeta koji nastaju uslijed otežanog vodosnabdijevanja i neodgovarajućeg odlaganja otpadnih materija, kao i moguće kontaminacije hrane i vode za piće.

"Hrana i voda za piće mogu biti uzroci i prijenosnici niza crijevnih zaraznih bolesti koji mogu poprimiti epidemijski karakter. Najvećem riziku izložene su najosjetljivije grupe stanovništva – djeca, stare i bolesne osobe", navode iz Agencije.

Potrošačima, u cilju zaštite zdravlja, savjetuju sljedeće:

• Voda za piće može biti hemijski i mikrobiološki kontaminirana u područjima zahvaćenim poplavama, te se preporučuje konzumiranje isključivo vode za koju postoje informacije da je sigurna za piće.
• Zamućenu vodu ili vodu koja je promijenila boju, kao i vodu lokalnih i individualnih izvorišta (javne česme, izvori, bunari, itd.) iz područja zahvaćenih poplavama ne treba piti, niti koristiti za pripremu hrane i osobnu higijenu.
• Vodu za koju se sumnja da je mikrobiološki kontaminirana treba prokuhati (najmanje jednu minutu) ili je dezinficirati hlornim preparatima. Pri dezinfekciji obvezno se pridržavati uputstava za korištenje i doziranje dezinfekcijskih preparata.
• Ako se sumnja da je voda hemijski kontaminirana, prokuhavanje ili dezinfekcija nema nikakvog učinka, te se takva voda ne preporučuje za konzumiranje.
• Pri pripremi i rukovanju hranom pridržavati se mjera osobne i opće higijene, uz obvezno korištenje zdravstveno ispravne vode za piće.
• Namirnice koje su na bilo koji način došle u kontakt s naplavnim ili otpadnim vodama u kući ili dvorištu obvezno baciti.

Potrošačima, također, preporučuju da, ukoliko je moguće, redovno prate informacije o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće koje objavljuju mjerodavne institucije, te da se pridržavaju izdanih preporuka i upozorenja u cilju zaštite zdravlja.