#Semberskisajammesairibe #sajammesa Nedavno je u Bijeljini tačnije u Dvorovima organizovan sedmi po redu sajam mesa koji ove godine proširenjem asortimana dobija novo ime “Semberski sajam mesa i ribe. Pored kompanije “Globus” organizaciju ovog sajma podpomogla je i Područna privredna komora grada Bijeljina. Sajam mesa se organizuje od 2017. godine zahvaljujući dugom iskustvu i tradiciji organizatora u proizvodnji hrane i keteringu.
Posjetioci su mogli da degustiraju, te da se snadbiju mesom i mesnim prerađevinama i drugim prehrambenim proizvodima po sajamskim cijenama. Glavni cilj sajma je da se predstavi i promoviše Semberija njena poljoprivreda, prehrambena industrija, proizvodnja mesa i mesnih proizvoda, dakle da se prezentuje domaća proizvodnja i kvalitet. Iako je sajam tek sedmi put organizovan već je postao prepoznatljiv i dobro posjećen ne samo od strane lokalnog stanovništva već i šire.
Otvaranju sajma prisustvovali su ministar privrede i preduzetništva Vojin Mitrović i Denis Šulić ministar trgovine i turizma u Vladi Republike Srpske.
Semberci su vrijedni i ozbiljni poljoprivredni proizvođači naročito se njihova proizvodnja ogleda u proizvodnji svinjskog mesa, iako je afrička kuga svinja znatno umanjila proizvodnju imali su šta pokazati i ponuditi. U Semberiji je eutanazirano oko 50 000 svinja oko 1100 gazdinstavu nanijeta je šteta.
“Meso budi čula, podsjeća na tradiciju, našu kulturu i običaje. Ovaj sajam nije samo prilika za promociju novih proizvoda i usluga nego je i prilika za sklapanje novih poslovnih veza i razmjena ideja “ rekao je Slavko Đerić direktor sajma.
Miodrag Đukić predsjednik SRU”Riba” nije krio zadovoljstvo što se ove godine na sajam mesa u program i ponudu sajma uvodi i riba imajući u vidu da Semberija i Posavina raspolažu velikim vodnim resursima, a lokalno i regionalno stanovništvo imaju dugu tradicju konzumiranja ribe.
Saša Lalić pomoćnik ministra za poljoprivredu šumarstvo i vodoprivredu je izjavio da ulaganja u poljoprivrednu proizvodnju stalno rastu i da će sva šteta od afričke svinjske kuge biti isplaćena proizvođačima.
Na sajmu su se predstavili mnogi prozvođači mesa i mesnih prerađevina i ribe, njih oko 60 iz cijele BiH.
Gurmani i ljubitelji mesa i mesnih delicija imali su priliku degustirati najkvalitetnije proizvode proizvođača mesa i ribe iz naše zemlje i regiona poput: kulena, kobasica, slanine, čvaraka, salata i ribe.
Nezaboravimo, kupovinom domaćih proizvoda direktno doprinosimo jačanju domaće privrede i postičemo povećanje proizvodnje, utičemo na jačanje svijesti potrošača da kupovinom domaćih proizvoda pomažu razvoj domaće proizvodnje i otvaranje novih radnih mjesta.