Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Organski uzgoj
  • 09.08.2022. 09:00
  • Tuzlanski kanton, Federacija Bosne i Hercegovine, Granačnica

Visoke temperature i drugi problemi u ekološkom uzgoju biljaka

Cjelokupna proizvodnja predstavlja jedan zatvoren sistem u kojemu svi elementi djeluju sinergično. Tako je i na proizvodnim poljima Hazime Topčagić, koja se već duži niz godina bavi organskim uzgojem povrća

Foto: Arhiva TOP
  • 222
  • 124
  • 0

Već pet godina porodica Topčagić iz Pribave kod Gračanice se intenzivno bave uzgojem organskog povrća. Sama ideja je došla kao pobuna na trenutne trendove konvencionalne poljoprivrede, a da dobra stara izreka vrijedi "sve se može kad se hoće", pravi je primjer gospodarstvo TOP- Topčagić organski proizvodi.

"Počeci su bili jako teški, iako smo imali pomoć agronoma, jer je organska proizvodnja i za većinu nepoznanica. Međutim, današnje vrijeme internet edukacije su mi dosta pomogle da savladam uzgoj biljaka po organskim principima", kaže Hazima, dodavši kako sada ljudi prepoznaju "kvalitet i razliku u okusu i mirisu" domaćih proizvoda iz ekološke proizvodnje.

Trend zdrave hrane 

Sve više ljudi se hrani zdravije iz godine u godinu, a za ostvarivanje uspjeha potrebno je i vrijeme. "Mi smo svoj brend i poštovanje kod kupaca sticali godinama", objašnjava naša sagovornica uz obrazloženje da većinu svojih proizvoda prodaju na svom OPG-u te da imaju i dostavu, a najuspješnije prodaju "korpu proizvoda".

Trenutna pounuda proizvoda

Tokom ljeta, kao što je sada slučaj ponuda se odnosi na paradajz, krastavac, patlidžan, papriku, tikvicu, luk, krompir i mnoge druge dok su zimi u ponudi zelena salata, špinat mladi luk itd. Proizvodi koji se ne prodaju iskoriste se za spravljanje konzerviranih proizvoda poput salata, ajvara, soseva i slično.

"Svi se proizvodi iskoriste. Za vrijeme pandemije smo određeni proizvode i dijelili, da se iskoriste, posebno starijim jer su bili u izolaciji tako da ništa nije propalo", dodaje.

Problemi su razni

Najčešći su problemi u nedostatku preparata za zaštitu bilja na našem tržištu, organskih gnojiva, pa se tako "mora pribjegavati", određenim alternativama, koje iziskuju više troškova, rada i vremena jer je ovo jedan zatvoren i od svakog elementa ovisan sistem. 

Opšte poznato je da visoke temperature nepovoljno utječu na rast i razvoj mnogih kultura, a na ovoj farmi plastenici se štite posebnim prekrivačima (folijama) ili s kreče.

Zimi su u ponudi zelena salata, špinat, mladi luk i dr.

"Krečenje je lakša solucija, jer živimo u takvoj sredini gdje tokom velikih toplina vlada i suša, nema ni kiša. Pa kada kiše krenu i spadne temperatura, kreč se sam ispere i nemamo daljnjih problema" objašnjavaju vlasnici ovog OPG-a.

Plan je i proširiti prizvodnju

"Planiramo se i širiti, ali naravno sve to predstavlja problem radi certificiranja i obima posla", kaže Hazima.

Ovo OPG je certificirano 2018. godine u saradnji sa Zemljoradničkom zadrugom Gračanka. Postoji mnogo ideja, kako kažu domaćini, a jedna je i uzgoj riba i drugih životinja. Za sada su to samo ideje, a ukoliko dođe do realizacije "detaljnije ćemo objasniti".


Fotoprilog


Tagovi

Ekološki uzgoj Organski uzgoj Povrće Plastenici Topčagić organska proizvodnja Hazima Topčagić


Autor

Belmin Mehanović

Više [+]

Student četvrte godine agronomije na Univerzitetu u Tuzli. Fasciniran prirodom i prirodnim procesima, vezan za zemlju.