AgroKlub.ba

\

Eko proizvodnja

Dobrodošli na AgroKlub.ba!


Zaboravljena lozinka?
Novi korisnik - Registracija!

Gdje se nalazim? AgroKlub.ba » Eko proizvodnja » Eko proizvodi se sve više traže, ponuda još uvijek kaska

Eko proizvodi se sve više traže, ponuda još uvijek kaska

Eko hrana

Eko proizvodi se sve više traže, ponuda još uvijek kaska

Datum: 21.12.2017. 11:00

Kategorija:

Eko proizvodnja

Očekuje se da će prodaja ekološke hrane u 2017. godini dosegnuti 8 milijardi eura što je za 14 više nego prošle godine.

Francuski poljoprivrednici trebaju povećati proizvodnju ekoloških proizvoda kako bi zadovoljili rastuću potražnju ili će se potrošači okrenuti uvozu i to na štetu zaštite okoliša.

Očekuje se da će prodaja ekološke hrane u 2017. godini dosegnuti 8 milijardi eura što je za 14% više nego prošle godine, a u budućnosti bi se ta dinamika trebala nastaviti oko 10 do 15%, stoji u studiji vodećeg svjetskog osiguravatelja, Coface, navodi reuters.

Istovremeno, ponuda u periodu od 2014. do 2016. godine ne prati potražnju što je dovelo do povećanja uvoza organske hrane i to prvi puta od 2009. godine što znači da čak 29% ekološke hrane u Francuskoj dolazi iz uvoza.

Francusko tržište organske hrane je treće po veličini i čini 7% globalnog tržišta u 2015. godini, iza SAD-a s više od 40%, Njemačke sa 11%, ali ispred Kine, Kanade i drugih zemalja EU.

Coface u studiji navodi kako je ključno da francuski eko poljoprivrednici, koji postižu prosječne prinose oko 20% niže nego u konvencionalnoj poljoprivredi, potiču proizvodnju kroz inovacije i širenje kako bi se zadovoljila potražnja potrošača.

A kada govorimo o uvozu i ekološkoj proizvodnji, oni u pravilu ne idu skupa. Naime, neka od načela ne samo eko proizvodnje nego i konzumiranja takvih proizvoda su kratki lanci opskrbe, smanjene emisije CO2 (transport) i povezivanje mikro zajednice.

Foto: Bigstockphoto/hadrian

Broj pregleda članka: 167; Uspješnost članka: 20.35

Tagovi: Eko proizvodi, Ekološka proizvodnja, Eko hrana, Potražnja za eko proizvodima

Ključne riječi članka: eko, proizvodi, se, sve, vise, traze, ponuda, jos, uvijek, kaska, hrane, godine


Maja Celing Celić

Svi tekstovi autora

Autorica Maja Celing Celić

Maja je hobi vrtlarica s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Urednica je portala Agroklub.