Da li Tayberry može da zamijeni malinu i kupinu?

Tajberi nije, za sada, mnogo popularan u našoj zemlji. Uglavnom se sadi po okućnicama, ali bi, uz ogrozd i jostu, mogao u narednim godinama da bude više zastupljen, najviše zbog svoje otpornosti i lakše proizvodnje.

Razlog je i u tome što malina, često, nema dobru otkupnu cijenu, naročito ako izbjegne mrazeve. Kada je rod slabiji, cijena je odlična, ali, nema dosta proizvođača. Kupina je, takođe, počela da se prodaje po visokim otkupnim cijenama, ali je potrebna zaštita od bolesti i štetočina i pitanje je koliko će se trend više otkupne cijene zadržati.

Slatkoća na malinu, kiselost na kupinu

Tajberi je dobio ime po rijeci koja prolazi blizu instituta u Škotskoj, u kojoj je stvoren ovaj hibrid. Radi se o biljci koja je otporna na niske temperature, čak i do -25 stepeni, a dobro podnosi mrazeve, iako kasnije cvjeta.

Ukus ploda koji je krupan i duguljast, slatkasto je kiselkast. Slatkoća na malinu, kiselost na kupinu i može da ima i više od deset grama težine. Može da bude više od tri centimetra dugačak, a više od dva, širok. Rano prorodi, počinje s berbom početkom jula, a završava početkom oktobra. I tu se miješaju osobine maline i kupine jer je u početku berbe crvene boje, a kasnije, kako se približava kraj vegetacije, postaje tamniji.

Vrijeme je za početak zaštite u zasadima malina, kupina i borovnica

Rezidba je jednostavna, kao kod kupine, a svi izdanci koji su rađali, odrežu se do zemlje. Jedina mana mu je što je plod mekan, a peteljka se teže odvaja od ploda, tako da nije lak za berbu. Ima jak korijen, tako da mu i ne treba naslon, ali, ipak je bolje da se uzgaja u špaliru, odnosno, da se stave dva do tri reda žice. Ovo će da utiče i na bolju provjetrenost biljaka. Razmnožava se položenicama i reznicama.

Što se tiče zaštite, otporan je na bolesti, jedino se teže brani od stjenica, naročito smeđe mramoraste stjenice koja predstavlja veliki problem i za jabučasto i koštičavo voće.

Voli blago kisela zemljišta

Prilikom sadnje može da se sadi u teža zemljišta, ali bi bilo dobro da se ne zadržava voda, tj. da su dovoljno ocjedita. Dobro bi bilo da se korijen rastrese nakon vađenja iz saksije. Voli blago kiselu ph zemljišta, zbog čega je potrebno da se opskrbi sa mineralnim ili organskim peletiranim đubrivima, kao i stajnjakom.

Stajnjak će da čuva vodu što je od važnosti tokom vrelih, ljetnjih, mjeseci. Potrebno je, prije sadnje, uraditi duboko oranje, tanjiranje i frezanje, da bi korijen lakše mogao da raste i ukorijeni se.

Tajberi je otporna biljka kada se primi i kasnije nema problema. Ipak, mora se obezbjediti zalijevanje jer će plodovi biti sitniji u slučaju manjka vode.