Simentalac je najpoznatija kombinovana pasmina na svijetu, namijenjena proizvodnji mesa i mlijeka. To je švicarska pasmina koja potječe iz doline rijeke Simme iz kantona Bern. Tjelesna masa krava je od 600 do 750 kg, a visina grebena 135 do 140 cm. Boja dlake je svjetlo žuta do crvena s bijelim mrljama, bijele glave i repa. Prosječna proizvodnja mlijeka je 5 028 kg mlijeka sa 4,05% mliječne masti i 3,32% bjelančevina. Ipak, treba napomenuti da proizvodnja mlijeka simentalaca kod nas zaostaje za svjetskim prosjekom i to prvenstveno zbog lošije hranidbe i menadžmenta. Tovne sposobnosti simentalaca su visoke, tako dnevni prirast u tovu mlade junadi do 450 kg iznosi 1,2 do 1,3 kg, randman mesa je između 60 i 62%, kasniji je početak zamašćivanja trupova, vrlo dobra kakvoća mesa i mramoriranost.
#Pincgavkinje opet stigle u BiH 🐮Na našim prostorima bile su i za vrijeme Austro-Ugarske, kasnije je simentalac preuzeo primat i potisnuo ih, no tragovi njihovih gena i danas su vidljivi na bh. farmama. Foto: Mato Janjić
Milan Milaković apsolutni pobednik 42. stočarske izložbe u Lajkovcu Apsolutna šampionka 42. regionalne izložbe priplodnih goveda simentalske rase u Lajkovcu je grlo Jagoda, vlasništvo Milana Milakovića iz Mratišića. Jagoda je u prvoj laktaciji za 305 dana dala 6001 litar mleka sa prosečno 4,12 proce...
Izložba priplodnih goveda simentalske rase 42. put u Lajkovcu Tradicionalna regionalna izložba goveda simentalske rase 42. put će biti organizovana u Lajkovcu u petak 27. septembra, na Krstovdan. U katalog izložbe upisano je 94 grla, koja će izložiti 19 stočara sa područja opština Lajkovac, Mionica,...
