Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  1. Gdje se nalazim?
  2. Agroklub.ba
  3. Fotoprilozi
  4. Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj

Objavljena je publikacija o autohtonim mliječnim proizvodima u Bosni i Hercegovini, koja donosi pregled njihove tradicije, proizvodnje i značaja za domaću ekonomiju i kulturnu baštinu. Knjiga istovremeno upozorava na njihov nestanak i naglašava potrebu za očuvanjem kroz sistemsku podršku i promociju domaće proizvodnje.

Prethodna galerija

Slijedeća galerija

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Mlijeko, autohtoni sirevi i kajmak u BiH: Kvalitet, zaštita i razvoj“

Autor

Miljan Erbez

Miljan Erbez

Stručnjak iz oblasti stočarstva, s dugogodišnjim iskustvom u domaćim i međunarodnim projektima iz poljoprivrednog sektora. Osnovne studije završio na Poljoprivrednom fakultetu u Banjoj Luci, doktorske u Brnu (Češka Republika), postdoktorski u saradnji dva Norveška i Banjalučkim poljoprivrednim fakultetom. Autor više od 30 naučnih radova i šest knjiga iz oblasti proizvodnje mlijeka.