Kao kultura koja sve više okuplja pažnju svjetskoj ekonomiji, proizvodnju soje prate i izazovi. Prema FAO-u, to je ograničeno iskorištenje obradivih površina, ispošćena zemlja, uzgoj monokultura i zagađenje pesticidima – naročito u proizvodnji GMO uljarice.
Kako bi se stvorila sjemena, odnosno sorte otporne na sušu, štetočine i negativne uticaje klimatskih promjena, naučnici kroz genetsku selekciju prate promjene koje će odgovoriti izazovima. S druge strane, teži se Non-GMO proizvodnji, kako je uočeno da se takvo tržište razvija. Zato su rađene studije koje prate produkciju sjemena, namijenjenu isključivo za organsku proizvodnju.
Autorica
Diplomirani novinar specijalizovan za agro novinarstvo. U poslu i životu vodi se Ničeovom formulom sreće: jedno "da", jedno "ne", jedna prava linija, jedan cilj...
