Milovan Runić jedan je od najvećih voćara u opštini Bosanski Petrovac. U svom selu, Bukovači, ima veći zasad šljiva od kojih će praviti čuvenu petrovačku rakiju.
Milovan je po struci tokar i mnogi Petrovčani, ali i Banjalučani reći će da nema boljeg iz te struke i još uvijek ima posla u svojoj radnji. Osim toga, voli i da zapjeva jer ima dobar glas, a po tom su u njegovom kraju i poznati, poput izvorne grupe "Drvosječe" i "Runolist".
Posljednjih godina znao je i da bude statista u nekoliko filmova i serija banjalučke produkcije.
Tokom ljeta boravi u svom rodnom selu Bukovači. Vremešni Milovan ne predaje se godinama i dalje je aktivan na svom imanju.
"Dva mjeseca sam u selu, pa onda odem u Banjaluku. Penzioner sam, volim da se bavim nečim. Kažu neki da ljudi koji odu u penziju nisu ni za šta, ali mogu da sade šljive, pa zato imam od mladih stabala do onih najstarijih, koje imaju 12 godina", kaže Milovan.
Inače, u njegovom voćnjaku je oko 500 stabala, razne su sorte, Aženka, čačanske sorte, Stenlej, Hanita, Felicia.
Ova godina bila je fantastična što se tiče roda, a berba tek slijedi jer je Bukovača, kao i petrovački kraj, na većoj nadmorskoj visini, tačnije 700 metara. Petrovački kraj poznat je po savki, odnosno, požegači. Naravno, kada rodi, ali je kvalitet neupitan. Zbog dobrog roda morao je da podboči dosta grana, a mnoge je zavezao špagom za stubove postavljene uz deblo. Međutim, težina roda većinu je savila.
"Očekujem oko 10 tona roda. Do sada sam pokupio oko dvije i po tone. Pomažu mi supruga i jedan prijatelj, a doći će i sinovi da pomognu. Kasnije ćemo, naravno, peći rakiju, malo ću sušiti, a malo će biti i za pekmeza. Najveći problem je radna snaga, pa i pečenje će biti jer nema ko da radi. U selu su mahom stariji, a omladina je otišla", ističe Runić.
Ovaj simpatični brko voli da se šali pa često kaže da mu je najvažnije da šljiva rodi bolje nego kod ostalih, a sve radi zbijanja šala na njegov ili njihov račun. Još je u snazi i može da radi. Neće samo od šljiva praviti rakiju. Rodile su i kruške i jabuke, pa i od njih ovaj vrijedni i pošteni domaćin planira da pravi rakiju.
Naslovna fotografija: Milovan Runić/Screenshot/YouTube
Tagovi
Autor
