Iako je u početku bilo dilema, danas ne žali zbog odluke o ulaganju u ovaj biznis. Prvo znanje steko je od oca Hidajeta, stručnjaka za ovu oblast
Jedan od najmlađih uzgajivača maline Adnan Merdžić iz Gostilja kod Srebrenice godišnje proizvede oko 1,5 tona ovog voća. Ovaj 32-godišnjak se proizvodnjom jagodastog voća bavi već osam godina. Iako stalno zaposlen u jednoj fabrici, ovo dodatno zanimanje, iako nije lako, isplati se i solidno popravi godišnji budžet.
O uzgoju i proizvodnji ranije nije znao ništa, ali je kroz praksu, savjete stručnjaka i iskustva drugih malinara i oca, mnogo je naučio i danas mu ne trebaju stručni savjeti.
Osnove uzgoja brzo je savladao. Zna kada šta malini treba - kada je vrijeme za orezivanje, okopavanje, postavljanje stajnjaka i koliko toj biljci tokom vegetacije treba vode. Kada se sve to primijeni, na dobroj i ispitanoj zemlji mora biti dobar i kvalitetan rod.
"Prvo je moj otac Hidajet dobio posao u Poljoprivrednoj zadruzi Srebrenica, koja se jedina na općini pčela baviti proizvodnjom maline i kupine na vlastitim plantažama. Nakon što je stekao neko iskustvo o proizvodnji jagodastog voća, odlučili smo se time baviti i na vlastitom plodnom imanju", Merdžić.
Na jednoj parceli, potom su zasadili jagode, a nakon godinu dana, na drugoj, maline sorte vilamet i miker. Kaže da su jagode nekoliko godina prodavali na kućnom pragu, a zatim su proširili plantažu malina, čime se i danas bave.
"Prije tri godine počeo sam s proizvodnjom maline. Kupio sam sadnice i zasadio ih na površini od dunum i po odakle svake godine uberem više od 1.500 kilograma kvalitetne organske maline, prve klase. Zemljište je plodno i pogodno za obradu, a riješio sam trajno natapanje vodom, postavljajući sistem za navodnjavanje kap po kap", pojašnjava Adnan.
Naglašava da su prve godine bavljenja malinarstvom bile najteže zbog ulaganja i niske otkupne cijene malina. Međutim, iako je u početku bilo dilema, danas ne žale zbog odluke o zajedničkom ulaganju u ovaj biznis.
"Do sada smo postigli izuzetno dobar rezultat u proizvodnji. Otac je jesenas ugasio svoju plantažu, s namjerom da ove godine podmladi zasad ili počne proizvoditi samo sadnice maline i kupine", dodaje.
Ovaj mladi proizvođač nema problema s radnom snagom tokom berbe. U obradu malinjaka i berbu uključena je cijela porodica, a rodbina i komšije priteknu upomoć, kada je najpotrebnije. A putem Medžića krenule su i mnoge komšije u ovom selu, u kojem je sada više od deset domaćinstava uključeno u proizvodnju maline, kojima ona donosi dodatni prihod, posebno penzionerima.
Naglašava da malinarstvo zahtijeva intenzivan rad i mnogo vremena. Prošla godina je bila neočekivana za sve kada je u pitanju rod i otkupna cijena. Kompletan urod prodaje hladnjači Opšte poljoprivredne zadruge, koja je lani po povoljnoj cijeni izvršila isplatu nakon završene berbe.
Prema njegovim riječima, malinari imaju minimalan podsticaj za ostvarene rezultate, ali ipak preporučuje i drugima, a posebno mladima, koji imaju vlastite njive da se bave malinarstvom.
"Naš trud i rad nema selektivnu podršku lokalne zajednice niti od nekog drugog. Jednostavno smo prepušteni sebi i trenutnom dešavanju na tržištu. Moja preporuka onima koji su u mogućnosti da se bave malinarstvom, jer malina je veoma zdrava, a poboljšava se i finansijska situacija", poručuje ovaj mladić.
Prema informacijama otkupljivača, Opšta poljoprivredna zadruga, koja ima sve evropske certifikate za izvoz, ovdašnje maline izvozi čak i u Kanadu, Čikago, Australiju, i mnoge evropske zemlje. Stoga su proizvođači zadovoljni i, kažu, ponosni jer su ostvarili takav kvalitet.
Domaće malinare zabrinulo smanjenje izvoza u EU, nadaju se cijeni od 10 KM
"To je motiv za sve da trudom i radom mogu da stvaraju nove vrijednosti koje su za nas od velike važnosti. To je i razlog što na području ove i susjedne općine Bratunac iz godine i godine sve više ima proizvođača maline i kupine i koji su udruženi u zajedničko udruženje", zaključuje Merdžić.
Povezana biljna vrsta
Fotoprilog
Tagovi
Autor