Dok priroda miruje, za maslinare ima posla: Alat u ruke!

Dok priroda miruje, za maslinare ima posla. Stabla i u januaru traže pažnju, ako računate na plodonosnu sezonu. U ovom zimskom mjesecu potrebno iskoristiti vrijeme, kada to klimatske prilike dopuštaju, za obnovu maslinika. Ona se prije svega se zasniva na procjeni kondicijskog stanja stabla.

Ukoliko je došlo do lomova grana od divljači, snijega i slično, njihovo rezidbom se pomlađuje se maslinik. One grane koje nisu polomljene, a zahtijevaju pomlađivanje se prstenuju, navode iz Federalnog agromediteranskog zavoda (FAZ), podsjetivši da se prstenovanjem pomlađuje stablo za sljedeću godinu. Također, rezidbom se pomlađuju starije masline iz panja ili guke, te one koje su opožarene tokom ljeta.

Zimskim pregledom maslinika, treba utvrditi brojnost populacije štitastih ušiju, Saissetia oleae, i zaraze paunovim okom, Spilocaea oleagina, kako bi organizirali zaštitu kada za to dođe vrijeme. U svrhu zaštite se koriste sredstva na bazi mineralnih ulja, aktivne tvari dimetoata i bakreni pripravci kada je riječ o paunovom oku.

"Krajem mjeseca ukoliko smo izostavili osnovnu gnojidbu iz prošle godine provodimo u djelo tako što gnojivo inkorporiramo u tlo s niskim udjelom azota naspram fosfora i kalija, te dodajemo i stajnjak kao i druga organska gnojiva", napominju iz FAZ-a.

Nemojte zaboraviti pregledati uskladišteno maslinovo ulje u posudama i prostorijama te provjeriti njegov kvalitet prije punjenja u flaše i drugu ambalažu.