Pretraga tekstova
I ove godine izabrani su najbolji. Donosimo vam priče o pet prvoplasiranih.
Organizacija World's Best Vineyards je u španskoj Rioji izabrala 100 najboljih svjetskih vinograda. Ova nagrada objedinjuje cjelokupan doživljaj od vinograda, kvalitetnih vina, degustacije, hrane, smještaja do kompletne ponude.
Žiri je činilo 500 svjetskih renomiranih stručnjaka za vino i putovanja. Glasalo se za iskustvo u vinogradu i vinariji, ali ne za najboljeg vinara. Preduslov je da je objekat otvoren za javnost i da se na licu mjesta mogu kušati vina proizvedena od grožđa iz vinograda.
Od 100 odabranih predstavljamo vam pet najboljih:
1. Catena Zapata, Argentina
Prvo mjesto je pripalo Catena Zapati iz Mendoze u Argentini koju je osnovao italijanski imigrant Nicola Catena davne 1902. godine. Od početka je bio zagovornik sorte Malbec. Danas je ovdje centar vinogradarskih studija s vinogradima koji se nazivaju Grand Crus. Nicolin unuk, Nicolás, jedan je od najodlikovanijih vinara na svijetu i usmjerio je argentinsko vinarstvo na vrtoglave visine koje ga sada izdvajaju. Imanje trenutno vodi njegova kćerka dr. Laura Catena, koja je osnovala Institut za vino Catena i svojevrsan je ambasador argentinskog vina.
2. Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, Španjolska
I ove godine na drugom mjestu je ovaj izuzetan španski vinograd koji se nalazi u Rioji koji je osnovan je 1858. godine, a prva berba je bila 1862. godine. Ovaj grad vina Plaza del Reloj dom je podruma u kome se mogu pronaći stara vina. Vinogradi se mogu istražiti pješice, biciklom ili jašući konje. U ponudi su golf i tenis. Jedinstvena vina su dizajnirana da budu originalna, osvježavajuća i laka za piće.
3. VIK, Čile
Prošle godina na četvrtom, a ove se na trećem mjestu našao jedinstven vinograd iz Čilea. Smješten je u dolini Cachapoal, u podnožju Anda. Vizionarski spoj vina, arhitekture, pejzaža i luksuza, vinarija je uvijek stavljala inovaciju i nauku u centar svega što radi. Nastala je kao vizija norveškog biznismena Alexa Vika i njegove supruge Carrie. Fokusirali su se da naprave vrhunska vina, a u želji da ne naruše prirodno okruženje u saradnji s arhitektom Smiljanom Radićem stvorili su vrhunsku vinariju koja se uklopila u nevjerovatnu prirodu podnožja Anda.
4. Creation, South Africa
Hemel-en-Aarde, u prevodu nebo i zemlja, leži nekoliko sati niz obalu od Kejptauna, u Walker Bay. Odlikuje se hladnom klimom idealnom za proizvodnju svježih, rafiniranih Chardonnaya i Pinot Noir-a. Švajcarski vinar JC Martin i njegova supruga iz Južne Afrike Carolyn su na 50 ha izgradili imanje od nule. Jedinstven je spoj vinograda, vinarije sa reputaciom koja raste i prirodne ljepote. Prvu berbu su imali 2006. godine.
5. Château Smith Haut Lafitte, Francuska
Na petom mjestu je vinarija koja datira iz 14. vijeka. Preokret je nastao 1990. kada su imanje kupili bivši francuski olimpijski skijaš Daniel Cathiard i supruga Florence. Posvetili su se biodinamičkoj poljoprivredi i pretvorili vinariju iz Bordoa u luksuznu destinaciju. Pridružile su im se kćerke. Mathilde koja koristi sjemenke grožđa i reznice vinove loze za svoj vlastiti međunarodno uspješan brend ljepote, dok Alice vodi dva hotela, jedan na imanju.
Listu prvih 50 najboljih možete naći na ovom linku.
Autorica
Više [+]
Diplomirani inženjer poljoprivrede sa dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenik u organsku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Kad temperature porastu, nema boljeg osvježenja od sočne, slatke i hladne lubenice. 🍉☀️ Pravi okus ljeta!
Kako su vaše lubenice rodile ove sezone?
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Dalila Ja sam ti u djelo Bilogore, skoro sam vrh Bilogore, pa ti je hladno kad bi trebalo sjeme u zemlju, ako ideš sa flancima udari mraz. Klimatska Više [+] borba. A danas se ispekao rulječi kukuruz. Ili prehladno ili prevruče.
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damire, istina, klima dosta utiče na sazrijevanje. Kod nas su ove stigle ranije, a za stajski gnoj se slažem – bez dobre prihrane teško je očekivati Više [+] prave, slatke lubenice. 🍉
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Nešto mi blesavo palo na pamet, nije prodaja na kučnome pragu. Mi ostavimo adresu i GSL doveze na kučni prag, svi sretni zadovoljni. Nešto mi blesavo palo na pamet, nije prodaja na kučnome pragu. Mi ostavimo adresu i GSL doveze na kučni prag, svi sretni zadovoljni.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Lubenice u mom kraju dolaze tek oko 15.8 ipak smo mi hladniji dio Hrvatske a takva nam i kasnija vegetacija da sve kasnije dolazi i sazrijeva. Ali Više [+] bez stajskoga zreloga gnoja nema lubenica, već loptice za tenis ili golf.