Od juna ponovo pada otkupna cijena sirovog mlijeka

Viškovi mlijeka i mliječnih prerađevina u skladištu "Mlijekoprodukta" prelaze 8,4 miliona litara, saopćeno je nakon današnjeg sastanka predstavnika ovog preduzeća iz Kozarske Dubice sa članovima Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske.

Dodatan problem, kako je navedeno, je enorman uvoz mlijeka, ali i "lažnih mliječnih prerađevina", što otežava plasman domaćih proizvoda.

"Ovo su između ostalog razlozi, zbog čega će biti smanjena cijena svježeg sirovog mlijeka za 0,05 KM/l od 01.06.2026. godine. Napominjemo da je u proteklih 12 mjeseci cijena mlijeka smanjena već za 0,20 KM, a troškovi proizvodnje su rasli i za 40%", saopćili su Mljekari RS.

Stabilizacija se ne očekuje

Iz "Mlijekoprodukta", naglašavaju da su troškovi proizvodnje i distribucije, te skladištenja narasli za oko 15% u zadnjih 5 mjeseci, prije svega zbog rasta cijena energenata.

Udruženje je pozvalo članstvo da smanje investicije u proizvodnju mlijeka i da ne povećavaju količine, odnosno po mogućnosti da ostanu na trenutnom nivou ili eventualno smanje količine. Ističu i kako se uskoro ne očekuje stabilizacija tržišta.

"S obzirom na to da će uskoro na tržište izaći i velike količine mlijeka u prahu, te se očekuje i dodatan udar. Već se kod pojedinih domaćih mljekara i u jogurt dodaje mlijeko u prahu", naveli su.

Traži se rješenje za farmere u USK: "Nećemo zbrinjavati viškove mlijeka iz EU"

Ističu i kako se u "Mlijekoproduktu" nadaju da će Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva u vodoprivrede Republike Srpske podržati preradu viškova mlijeka u mlijeko u prahu, kao što su uradili Federacija BiH i Srbijiji. Srbija sufinansira preradu u mlijeko u prahu sa 2 €/kg, a Federacija je odobrila 2 miliona KM, za ove namjene svojim mljekarama. Međutim, napominju, da to dugoročno neće riješiti problem.

Usaglašeno nekoliko zaključaka

Učesnici sastanka su se usaglasili o sljedećem:

• Potrebno je pod hitno, pokrenuti strateške razgovore između svih uključenih partnera (Ministarstvo, mljekari, prerađivači) što prije i donijeti strateške planove razvoja i održivosti sektora mljekarstva na srednjoročnom planu (na 3-5 godina).
• "Mlijekoproduktu" nedostaje masnoće i nadaju se da će problem biti riješen kroz uključivanje džerzeja u Programa uzgoja goveda u Republici Srpskoj. Ovo bi uticalo na smanjenje proizvedenih količina mlijeka, a povećanje proizvedene mliječne masti.
• Da se što prije donese Pravilnik o deklarisanju mliječnih proizvoda, po ugledu na Srbiju, a koji će uključiti i proizvode od rekonstruisanog mlijeka.
• Da Republika Srpska subvencionira dio proizvođača koji hoće da pređu u sistem krava tele ili krava dojilja, s obzirom na veoma dobre cijene mesa na tržištu.
• Da se odobre dodatna sredstva za unapređenje domaćih kapaciteta za preradu mlijeka u sir, s obzirom na to da ogromne količine sira koji se uvozi. S toga je neophodno da se sufinansira prerada mlijeka u sir sa najmanje 10% vrijednosti prerade.
• Tijela nadležna za vanjskotrgovinsko poslovanje i diplomatska predstavništva BiH se pod hitno moraju uključiti u pomoć prodaji mlijeka i mliječnih prerađevina iz BiH na stranim tržištima.

Ukoliko se nastave ovi trendovi i ne uvedu se hitne mjere podrške, iz "Mlijekoprodukta" upozoravaju da će doći do privremenog smanjenja količina koje se otkupljuju.