Pretraga tekstova
Poslije požara i velike materijalne štete obnovljeni su prerađivački kapaciteti farme "Mons Produkt", a proizvodi su ponovo na tržištu
Prerađivački kapaciteti farme alpskih koza s mljekarom za preradu mlijeka "Mons Produkt" iz Teslića su obnovljeni, izvijestila je Svjetodavna služba RS.
U požaru koji je izbio 18. marta 2022. godine prerađivački kapaciteti ove sirane su uništeni, što je uzorkovalo obustavu prerade mlijeka.
Radilo se o ogromnoj materijalnoj šteti, jer je izgorjela sva oprema te zalihe gotovih proizvoda. Vatrena stihija je progutala prerađivački pogon s hladnjačama, laktofrizima, autoklavom i svom pratećom opremom. Pored toga, požar je uništio kotlovnicu, kancelariju i stambeni prostor.
Savjetodavci iz PJ Doboj su posjetili farmu i pogone u sklopu redovnih aktivnosti. Zahvaljujući naporima menadžmenta i uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, lokalne zajednice kao i privrednika Teslića, prerađivački kapaciteti su u dobrom djelu obnovljeni i pušteni u rad.
Do sada je u obnovu uloženo preko 200.000 KM, a na tržištu su proizvodi vrhunskog kvaliteta dobiveni preradom kozjeg mlijeka. Ponovo su u ponudi punomasni tvrdi sir, meki bijeli kriška, mladi sir, namaz, surutka te fermentisani proizvodi. Farma ima preko 100 tovnih jarića spremnih za tržište.
Ovo je samo dio sanacije nastale štete, a neophodno je još mnogo toga uraditi.
Autorica
Više [+]
Diplomirani inženjer poljoprivrede sa dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenik u organsku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Kad temperature porastu, nema boljeg osvježenja od sočne, slatke i hladne lubenice. 🍉☀️ Pravi okus ljeta!
Kako su vaše lubenice rodile ove sezone?
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Dalila Ja sam ti u djelo Bilogore, skoro sam vrh Bilogore, pa ti je hladno kad bi trebalo sjeme u zemlju, ako ideš sa flancima udari mraz. Klimatska Više [+] borba. A danas se ispekao rulječi kukuruz. Ili prehladno ili prevruče.
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damire, istina, klima dosta utiče na sazrijevanje. Kod nas su ove stigle ranije, a za stajski gnoj se slažem – bez dobre prihrane teško je očekivati Više [+] prave, slatke lubenice. 🍉
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Nešto mi blesavo palo na pamet, nije prodaja na kučnome pragu. Mi ostavimo adresu i GSL doveze na kučni prag, svi sretni zadovoljni. Nešto mi blesavo palo na pamet, nije prodaja na kučnome pragu. Mi ostavimo adresu i GSL doveze na kučni prag, svi sretni zadovoljni.
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Lubenice u mom kraju dolaze tek oko 15.8 ipak smo mi hladniji dio Hrvatske a takva nam i kasnija vegetacija da sve kasnije dolazi i sazrijeva. Ali Više [+] bez stajskoga zreloga gnoja nema lubenica, već loptice za tenis ili golf.