Nova studija je pokazala da je moguće identificirati gene unutar pasmina koji bi doveli do potomstva s najvećom sposobnošću znojenja i otpornosti na toplinu.
Kada se ljudi žele požaliti koliko im je vruće, često koriste izraz - znojim se kao svinja. No, najčešće ne znaju da se svinje uopće ne znoje jer nemaju žlijezde znojnice, a što im otežava prilagodbu na sve toplije vremenske uvjete.
Na sreću, krave imaju tu sposobnost, one čak 85 posto svoje tjelesne topline eliminiraju putem znoja, objasnila je Raluca Mateescu s Instituta za hranu i poljoprivredne nauke Univerziteta Florida (UF/IFAS), piše Beefmagazine.
Zbog ove pojave je iznimno važno dodati sol u prehranu goveda, ali i ovaca te koza. Ona je ključna za održavanje ravnoteže elektrolita, što je nužno za normalno funkcioniranje mišića, nervnog sistema i probave.
Nedostatak može dovesti do smanjenja apetita, unosa vode i općeg pada produktivnosti. Stoga je dodavanje soli ili mineralnih blokova za lizanje jedna od najvažnijih stvari koje trebate za njih učiniti ljeti, a kako bi se životinje mogle nositi s vrućinom i održale optimalno zdravlje.
Znamo da krave bolje podnose niske u odnosu na visoke temperature, a kada im je prevruće, prestaju jesti. To utječe na njihov rast i razvoj, odnosno mliječnost, što u konačnici prijeti snabdijevanjem hranom.
Zato Mateescu naglašava kako je ključno uzgajati goveda koja su bolje prilagođena sve toplijim i sve dužim ljetima. Na primjer, toplotni stres u suptropskim regijama, koje su među najtoplijim područjima na svijetu, predstavlja značajan ograničavajući faktor.
Ondje se zbog smanjenih performansi u proizvodnji govedine na nacionalnoj razini gubi oko 369 miliona dolara godišnje, otkriva ona.
Nova studija Mateescu i njenih kolega, objavljena u časopisu Journal of Animal Science and Biotechnology, pokazuje da je moguće identificirati gene unutar pasmina koji bi doveli do potomstva s najvećom sposobnošću znojenja i otpornosti na toplinu.
Analizirali su 2.401 Brangus goveda, križance Brahmana i Angusa, s dva komercijalna ranča na Floridi. Pomoću biopsije kože utvrdili su fenotipove koji doprinose sposobnosti životinja da se nose s toplotnim stresom, poput površine, dubine i duljine znojnih žlijezda. Genotipizirali su sve životinje i koristili softver za procjenu genetskih parametara.
Studija je pokazala da sposobnost znojenja dijelom ovisi o genima, što znači da farmeri mogu odabrati ona koja se bolje znoje na temelju genetskih obilježja. Genetika pasmina Brahman i Angus obje pozitivno utječu na tu sposobnost kod Brangusa.
Tagovi
Autorica
Na farmi "Babić" nema oscilacija u proizvodnji tokom godine, čak ni po vrućini
Od jedne koze do 60 grla: "Surutka je pravi lijek"
Sadam čeka kupce za 400 kilograma sira, a na uvozni odlaze milioni maraka
Od koze Taše do čitavog stada: "Da je neko rekao da ću se ovim baviti, rekla bih da je lud"
Koza treba da se jari? Obezbijedite joj kvalitetnu hranu i čistu prostirku
Od koze Taše do čitavog stada: "Da je neko rekao da ću se ovim baviti, rekla bih da je lud"
Kako su se vrućine odrazile na završni proizvod u stočarstvu?
Sadam čeka kupce za 400 kilograma sira, a na uvozni odlaze milioni maraka
