I goveda trebaju vitamine

Često se u ishrani goveda, posebno kod visokomliječnih krava pored osnovnih potreba za proteinskim i energetskim krmivima, mastima i mikroelementima zanemaruju vrlo bitna organska jedinjenja - vitamini. Potrebni u izuzetno malim količinama, mjerljivi u miligramima (mg), organizmu su potrebni za obavljanje brojnih važnih fizioloških funkcija.

Direktno utiču na normalno funkcionisanje procesa probave, opće zdravstveno stanje i kondiciju, rast i reproduktivne sposobnosti grla. Pravilnom ishranom i odabirom krmiva potrebe za vitaminima se mogu nadomjestiti, stoga ishrana je glavni regulator viška ili manjka vitamina kod goveda u visokoproduktivnom uzgoju.

Svaki vitamin ima posebnu ulogu

Određene vitamine goveda mogu sintetizirati (sami proizvesti) u buragu zahvaljujući aktivnošču mikroflore, vitamini rastvorljivi u vodi B kompleksa, vitamin C i vitamin K rastvorljiv u mastima. Međutim druge vitamine goveda unose u organizam putem hrane, a to su vitamin A, D i E jer nisu u mogućnosti sintetizirati ih u organizmu.

Direktno utiču na normalno funkcionisanje procesa probave, opće zdravstveno stanje i kondiciju, rast i reproduktivne sposobnosti grla.

Svaki od vitamina ima specifičnu i vrlo bitno nezamijenljivu ulogu, pa nedostatak jednog vitamina ne može nadomjestiti postojanje nekog drugog vitamina. Vitamin A neophodan je kod mladih grla za rast i razvoj, te normalno funkcionisanje vida. Vitamin K je značajan za koagulaciju krvi, vitamini iz reda B kompleksa za regulaciju probave, vitamin D direktno djeluje na razvoj, jer povećava apsorciju kalcijuma neophodnog za razvoj skeleta. Vitamin E se smatra biološkim antioksidansom u organizmu, bitan je za reprodukciju i vrlo je značajan jer ga goveda unose jedino putem hrane.

Kako obezbijediti vitamine u ishrani

Iako se ne smatraju hranivima, vitamini i minerali su nezamijenjivi dio obroka goveda. Potrebni su organizmu u vrlo malim količinama i naročito su deficitarni u zimskom periodu bez svježe voluminozne krme. Kao što svaki vitamin ima posebnu ulogu, tako su i izvori vitamina različiti, stoga je vrlo bitno i zahtjevno pravilno izbalansirati obrok.

Vitamin E se smatra biološkim antioksidansom u organizmu, bitan je za reprodukciju i vrlo je značajan jer ga goveda unose jedino putem hrane.

Udio određenih vitamina u krmivima je promijenljiv i stalno varira, na šta utiče kvalitet krmiva, vrsta i način obrade, a posebno termička vrsta obrade. Međutim danas farmerima taj posao uveliko olakšavaju već unaprijed preračunate količine vitaminskih smjesa koje se dodaju u ishranu. Vrlo bitno je pratiti tabelarne proračune, doze i način upotrebe u odnosu na starost goveda i tip proizvodnje.

Potrebe za vitaminima mladih goveda u razvoju i onih već u punoj proizvodnji ili u završetku proizvodnje nisu iste.  U nesavjesnom korištenju vitaminskih smjesa može doći do prekomjerne upotrebe vitamina što može izazvati određena oboljenja goveda što se najčešće manifestira gubljenjem apetita, a nedostatak ili avitaminoza do poremečenih fizioloških funkcija.