Pretraga tekstova
Nekada aktivni bokser i trener, te predsjednik udruženja poljoprivrednih proizvođača ZE-DO kantona Refik Alihodžić - Kike, danas je uspješan farmer, izlagač i direktor Direkcije sajma OPENS.
Priča o farmeru koji osim rada na farmi, veći dio vremena provodi u Udruženju poljoprivrednih proizvođača, vladinim institucijama i organizacionim odborima sajmova, dolazi iz Zenice sa nedavno završenog 6. sajama organske i poljoprivredne proizvodnje i etno-narodnog stvaralaštva OPENS 2016.
Iza izloženog fino upakovanog proizvoda sa pulta je mnogo rada, truda i napora, ali često kupci nikada i ne znaju način i put postignutog kvaliteta proizvoda kojeg kupuju. Nekada po svim osnovama nespojive profesije svojim zamjenama pružaju izuzetno kvalitetan proizveden proizvod.
Od preko 250 izlagača na sajmu sigurno da ne postoji zanimljivija priča i primjer nastanka uspješnog farmera nego li je to Refik Alihodžić poznatiji kao Kike. Nekada aktivni bokser i trener, te predsjednik udruženja poljoprivrednih proizvođača ZE DO kantona, a danas uspješan farmer, izlagač i direktor Direkcije sajma OPENS. Na otvaranju sajma u ulozi direktora istakao je: Izuzetno mi je zadovoljstvo zbog održavanja ovakve manifestacije koja okuplja preko 250, tačnije 256 izlagača širom BiH, a ovo je već postala tradicija okupljanja na jednom mjestu proizvođača i kupaca.
Nakon protokolarnih dešavanja u ulozi domaćina za visoke zvanice ministarstva i gradske uprave u toku sajma bio je i u ulozi izlagača/prodavača uz svoju majku koja je sinonim na svim sajmovima na kojim učestvuje za najbolji mladi sir i širok spektar drugih proizvoda animalne proizvodnje.
"Problem današnjih farmera je što većinu stvari vezanih za proizvodnju rade "na svoju ruku" ne slušaju struku ili ne usvajaju savjete uspješnih proizvođača", kaže on.
Svoj doprinos Refik Alihodžić je dao i u organizaciji stručnog skupa "Stočarstvo kao motor poljoprivrede" pružajući na taj način šansu predstavnicima struke, udruženja, vlade, proizvođača ali i svih zainteresovanih da iznesu svoj stav i sugestije za unapređenje poljoprivrede.
"Farmeri moraju biti više uključeni u dijalog sa nadležnim institucijama, davati prijedloge, planove kako bi se ostvarila što bolja projekcija planiranih poticaja za narednu godinu", rekao je. Sigurno je teško pitanje gdje je teža borba u ringu ili poljoprivredi, no odgovor dolazi u vidljivom zalaganju i sličnoj žestini kao u ringu jer danas se Alihodžić konstantno bori za svoja ali i prava svih poljoprivrednika u cjelini.
Svoju proizvodnju Alihodžić je započeo prije petnestak godina sa samo dva muzna grla, dospjevši danas do uspješne farme "Alihodžić" u mjestu Ramadanovci sa preko 40 grla, velikim površinama pod silažnim kukuruzom i širokim asortimanom proizvoda. Primjer prave organizacije porodičnog biznisa u koji su svi članovi porodice uključeni. Kako je većinu vremena provodio na treninzima i borbama nakon odluke za bavljnjem ovim poslom uslijedile su edukacije.
"Obišao sam mnoge zemlje u Evropi, posječujući farme muznih grla. Na tim posjetama sam dosta učio, razgovarao sa domaćinima i dio znanja prenio na svoju farmu", objašnjava on. Međutim veliku zaslugu u konačnom proizvodu: mlijeku, mladom, suhom siru, kajmaku i ostalim proizvodima, ističe, ima njegova majka koja ih sama pravi na tradicionalni način. Poljoprivredna proizvodnja pruža širok spektar djelovanja osim proizvodnje, a očito to pokazuje primjer Refika Alihodžića s pravom nazvanim uspješnim farmerom.
Tagovi
Farmer Sajam Zenica Proizvod Izlagač Bokser Direktor Animalna proizvodnja Sručni skup Poljoprivreda Muzna grla Silažni kukuruz Edukacija
Autor
Više [+]
Magistar Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu sa specijalizacijom na odsjeku Tehnologija uzgoja životinja. Autor je dva samostalna razvojna projekta i jednog istraživačkog rada iz područja mljekarstva. Najviše ga zanimaju teme iz područja uzgojno selekcijskog rada i farmerskog poslovanja.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Karolina Rastija
prije 1 dan
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
prije 3 dana
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
prije 4 dana
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
prije 4 dana
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.