Pretraga tekstova
Za posjetioce sutrašnje manifestacije će biti pripremljena degustacija raznovrsnih gastronomskih delicija pripremljenih od krompira i kajmaka.
Dan rogatičkog krompira i romanijskog skorup-kajmaka bit će održani sutra, 2. novembra, u Istočnom Sarajevu. Za sve one koji nisu uzgajali krompir, prilika je ovo da osiguraju sebi onaj najkvalitetniji za zimsku sezonu.
Također, od domaćih proizvođača moći će se nabaviti skorup-kajmak, specifičan proizvod koji se uglavnom izrađuje na brdsko planinskim područjima. Autohtona tehnologija romanijskog skorupa-kajmaka je veoma specifična u odnosu na druge krajeve BiH i regiona, jer sastavni dio procesa izrade čini dimljenje, koje utiče na njegove senzorne karakteristike, prije svega na okus, miris i boju.
Za posjetioce sutrašnje manifestacije će biti pripremljena degustacija raznovrsnih gastronomskih delicija pripremljenih od krompira i kajmaka. Ujedno je ovo i prilika da se pruži podrška domaćim proizvođačima.
Manifestacija počinje u 12 sati na Trgu Republike Srbije. Organizator je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, u saradnji sa Klasterom "SRP", uz podršku općina Rogatica i Istočno Novo Sarajevo.
Tagovi
Dan rogatičkog krompira Romanijski skorup-kajmak Tradicionalna manifestacija Istočno Sarajevo
Autorica
Više [+]
Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Na imanje mladog poljoprivrednika iz Livna, Nikole Baraća, nedavno je stigao traktor YTO NLX-854. Vrijednost mašine je 54.000 maraka, a ovaj budući ratar za njega je iz svog džepa izdvojio 4.200 KM. Ostatak sredstava dobio je iz agrarnog bu... Više [+]
Na imanje mladog poljoprivrednika iz Livna, Nikole Baraća, nedavno je stigao traktor YTO NLX-854. Vrijednost mašine je 54.000 maraka, a ovaj budući ratar za njega je iz svog džepa izdvojio 4.200 KM. Ostatak sredstava dobio je iz agrarnog budžeta zahvaljujući novoj mjeri FMPVŠ. Uskoro priča na AK 🫡