Na jednom mjestu možete probati više od 100 različitih vina žilavke

Ako ste od onih koji uživaju u bijelim vinima, onda u nedjelju, 18. avgusta, planirajte put za Trebinje. Naime, Vinska galerija Vukoje bit će domaćin "Osmog salona žilavke", manifestacije posvećene autohtonoj hercegovačkoj vinskoj sorti.

25 vinarija

Posjetitelji će imati priliku uživati u više od 100 različitih vina sorte žilavka, koje će predstaviti 25 vinarija, uz bogat gastronomski program 15 izlagača. Manifestacija počinje u 19 sati.

Riječ je o vinskom događaju koji pozicionira Hercegovinu na kartu svjetskih i evropskih vinogradarskih regija, s ciljem povećanja vidljivosti, značaja i očuvanja sorte žilavka.

Događaj je eno-gastronomske prirode i, osim vinara, predstavit će i proizvođače sira, pršuta, te drugih tradicionalnih prehrambenih proizvoda iz Bosne i Hercegovine. Od prošle godine, Salon je domaćin i hercegovačkim maslinarima.

Do sada ugostili 10.000 ljudi

Prethodnih sedam salona privuklo je više od 10.000 vinskih turista, gostiju iz regije, kao i novinara koji podržavaju ovu manifestaciju još od njenog prvog izdanja 2017. godine, kada je po prvi put na jednom mjestu okupila proizvođače žilavke iz cijele Bosne i Hercegovine.

Partner ovog događaja je Vanjskotrgovinska komora BiH, koja vodi projekt Vinske ceste Hercegovine, kulturne rute koja objedinjuje višestoljetnu tradiciju proizvodnje vina u ovoj regiji. Proizvođači vina na Vinskoj cesti Hercegovine stekli su međunarodnu prepoznatljivost zahvaljujući autohtonim sortama poput žilavke, blatine, vranca i trnjaka.

Iako su vinarije najvidljiviji dio ove rute, ona također uključuje prirodne atrakcije, bogato kulturno nasljeđe, gastronomsku ponudu i jedinstvenu kulturu gostoprimstva. U nju su uključeni gradovi Ljubuški, Čitluk, Mostar, Čapljina, Stolac i Trebinje.