Hercegovački plodovi Mediterana

Hercegovački plodovi Mediterana manifestacija je koja se već 7. put održava u Stolcu u Bosni i Hercegovini. Ovaj sajam poljoprivrede, prehrane i turizma u čijem su fokusu šipak, smokva i maslina, održat će se 10. i 11. listopada, a kao i uvijek do sada, okupit će brojne proizvođače i zaljubljenike Mediterana.

U sklopu Sajma predviđeno je i održavanje nekoliko stručnih predavanja. Teme će ove godine biti: prerada lista masline i smokve u nove proizvode te proizvodnja i prerada ljekovitog bilja, koje se ove sezone pokazalo kao unosan posao pa su mnogi odlučili i sami baviti se njegovom proizvodnjom i preradom. Cilj ove manifestacije je potaknuti masovniju sadnju ovih mediteranskih kultura u Hercegovini, a posebna pažnja posvećena je stvaranju uvjeta za sadnju, preradu i što je najvažnije, plasman divljeg šipka.

Na prošlogodišnjem Sajmu izlagali su vinari, prerađivači i proizvođači voća i povrća, ljekovitog bilja, zdrave hrane, ukrasnog bilja, proizvoda kućne radinosti, a posebno se atraktivnom pokazala izložba poljoprivredne mehanizacije.

Posjetiteljii će i ove godine moći uživati u vrlo karakterističnoj gastro ponudi Stolca, a ocjenjivačka komisija dodijelit će priznanja najbolje ocijenjenim proizvodima od šipka, smokve i masline te drugim proizvodima. Za sve izlagače osiguran je besplatan izlagački prostor i prateći sadržaji.