Morska hrana visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline
Godišnja svjetska proizvodnja hrane iz mora mogla bi porasti za 21 do 44 miliona tona do 2050. godine, što je porast od 12% do 25% svog mesa potrebnog za prehranu 9,8 milijardi ljudi koliko se predviđa do sredine vijeka, stoji u izvještaju časopisa Nature.
Dok u svijetu raste potražnja za hranom, neizvjesno je može li se snabdjevenost povećati bez ugrožavanja drugih usluga ekosistema. Christopher Costello, profesor ekonomije okoliša, kaže da okean ima velik, neotkriven potencijal da pomogne nahraniti svijet idućih decenija, a to je moguće realizovati tako da otisak na okoliš bude manji od onog što ga proizvode drugi izvori.
Morska hrana visoko je nutritivna, sadrži bitne vitamine, minerale i masne kiseline. "Ako se sprovedu brze i dalekosežne promjene u načinu na koji upravljamo industrijom eksploatacije mora i pri tom očuvamo njegove ekosisteme, možemo ojačati dugoročnu sigurnost hrane i egzistenciju miliona ljudi", smatra Costello.
Zagrijavanje voda prijeti opstanku brojnih ribljih vrsta o kojima čovjek ovisi
Sa kolegama je izračunao potencijalnu buduću proizvodnju iz mora koristeći bioekonomske modele. Oni među ostalim kažu da bi do 2050. godine do 44% hrane iz mora moglo poticati iz uzgoja.
Tagovi
Autorica
Savršeni ribolovac - najslavniji priručnik o ribolovu, ali i bezvremenski vodič za sretan život
"Šaca" uskoro izlazi iz lovostaja - šta znate o ovoj ribi?
Prvo poribljavanje Starača s 5.000 jedinki šarana
Škola ribolova iznad očekivanja: Više od 50 mališana učilo o vodama i ribama
Damir Senjan
prije 3 tjedna
Dalila Ja sam ti u djelo Bilogore, skoro sam vrh Bilogore, pa ti je hladno kad bi trebalo sjeme u zemlju, ako ideš sa flancima udari mraz. Klimatska Više [+]
Dalila Ivanković Memić
prije 3 tjedna
Damire, istina, klima dosta utiče na sazrijevanje. Kod nas su ove stigle ranije, a za stajski gnoj se slažem – bez dobre prihrane teško je očekivati Više [+]
