Slatke muke zbog rekordne žetve

Nakon rekordne žetve, cijene šećera su pale. Prekomjerna ponuda i intenzivna konkurencija drže cijenu šećera na svjetskom tržištu pod pritiskom. Cijene šećera iz Brazila, koji je najveći izvoznik ovog proizvoda, su trenutno su povoljne zahvaljujući devalvaciji brazilskog reala u odnosu na američki dolar.

11% šećera je iz Europe

Od 2011. godine, cijena šećera na svjetskom tržištu kontinuirano je padala sa maksimuma od 600 eura/t. Do rasta globalne proizvodnje dolazi zbog povećanja proizvodnje trske u posljednjih 16 godina za gotovo 60%. Ovakvim tempom globalna proizvodnja dosegnula je vrhunac proizvodnje prije tri godine, 178 milijuna tona šećera.

Više od trećine svjetskog šećera proizvedeno je u Aziji, a svega 11% svjetskog šećera proizvedeno je u Europi. Glavni proizvođači šećerne repe su Njemačka, Poljska, Rusija, Francuska i neki djelovi SAD-a. Ove godine se očekuje proizvodnja od 173 milijuna tona šećera.

Foto: depositphotos.com, photography33