Slabija žetva, manje zaliha i iskorištenosti žitarica u sezoni 2022/23?

FAO prognoza proizvodnje žitarica za 2022. godinu je smanjena zbog suše na sjevernoj hemisferi. Od očekivanih 2.774 miliona tona, globalna proizvodnja je smanjena za 17,2 miliona tona od količine koja je objavljena u julskom izvještaju.

Predviđa se pad od 1,4 posto (38,9 mil.t) u odnosu na prethodnu godinu.

Pšenica izvlači stvar

Smanjena je prognoza za krupnozrna žita. Očekuje se 1.483 miliona tona, što je za 17,9 miliona tona manje od očekivanja za jul i 26,8 miliona tona manje u odnosu na 2021.

Najviše su smanjena očekivanja za proizvodnju kukuruza u Evropskoj uniji, zbog suše. Prinosi će biti manji za 16 posto u odnosu na prethodni petogodišnji prosjek. Nedostatak padavina rezultirao je manjim očekivanjem za prinose ječma i sirka u EU i SAD, a smanjena je globalna proizvodnja za obe žitarice.

Prognoza za svjetsku proizvodnju pšenice u 2022. je povećana za 6,7 miliona tona ovog mjeseca i treba dostići 777 miliona tona. Tome doprinose povoljni vremenski uslovi u Kanadi i SAD, ali i u Rusiji gdje se očekuju rekordni prinosi. Povećanje proizvodnje se predviđa i u Kini.

FAO je snizio prognozu globalne proizvodnje riže za 2022. za 6,0 miliona tona na 514,5 miliona tona, što je 2,1 posto manje u odnosu na 2021. godine. Južnu Aziju je zahvatila neravnomjerna raspodjela padavina, što je najviše izraženo na području Indije i Bangladeša.

Manja upotreba žitarica? 

Kada je u pitanju svjetske upotrebe u 2022/23 došlo je do smanjena od 5,1 milion tona od jula na 2.792 miliona tona. Radi se o marginalnom padu od 0,1 posto ili 2,8 miliona tona u odnosu na nivo 2021/22.

Kada je riječ o korištenju krupnozrnih, ono bi moglo biti smanjeno za 6,6 miliona tona od jula. Uglavnom se odnosi na nižu upotrebu ječma u hrani. Predviđa se pad od 0,2 posto ili 2,7 miliona tona iskorištenosti krupnozrnih žitarica.

Smatra se da će pasti upotreba stočne hrane u SAD, Maroku, Meksiku i EU. Prognozu iskorištenosti pšenice podigli su veći izgledi za proizvodnju za 2,2 miliona tona od jula. Kada je riječ o riži, ona ostaje stabilna.

Manje zalihe

Govorimo li o zalihama, do kraja sezone 2023. one bi mogle biti manje za 9,3 miliona tona od izvještaja u julu i sada iznosi 845 miliona tona, što je 2,1 posto ili 18,5 miliona tona manje u odnosu na njihov početni nivo.

U EU se predviđaju niže zalihe krupnozrnih žitarica kojih bi moglo biti manje za 4 posto ili 14,7 miliona tona, s prognozom smanjenja zaliha kukuruza, ječma i sirka od 3,3 posto, 7,7 posto i 10,4 posto.

Kada je riječ o zalihama pšenice, na kraju sezone 2023. mogle bi neznatno porasti za 0,7 posto, odnosno 2 miliona tona. Najveći rast se očekuje u Kini i Rusiji, a nešto manji u Kanadi i Ukrajini. Značajan pad bi se mogao dogoditi u EU i Indiji. Zalihe riže su smanjene za 2,9 posto ili 5,8 miliona tona.

Trgovina žitaricama

U 2022/23. bi se na globalnoj razini moglo trgovati sa 469,6 miliona tona, što je 2,0 mil. t više u odnosu na julski izvještaj, ali i dalje je za 1,9 posto ispod nivoa iz 2021/22. Veći izgledi za izvoz pšenice za Kanadu i Rusiju, podstaknuti višim predviđanjima proizvodnje, dovest će u ravnotežu manje isporuke iz EU gdje je suša umanjila prinose.

Povećana očekivanja proizvodnje kukuruza u Ukrajini podigla su FAO-ovu prognozu za njegov izvoz u 2022/23. godini za 2,0 miliona tona na 17,0 miliona tona.

Rekordne žetve u Argentini i Brazilu povećale su izvoz iz ove dvije zemlje.

Predviđa se da će svjetska trgovina krupnozrnim žitaricama pasti za 2,6 posto u odnosu na 2021/22, na 223 miliona tona, kao rezultat očekivanog pada globalne trgovine ječmom i sirkom. Međunarodna trgovina rižom može dostići 54,4 miliona tona u 2022. za period januar/decembar i 55,0 miliona tona u 2023. godine. Indija sa 20 milona tona isporučene riže ostaće njen najveći izvoznik.