Ovih dana žetva pšenice će biti završena u cjelosti. Prinosi su niži, šta je s kvalitetom?
Na području Posavine, najveće žitnice u Federaciji BiH, žetva pšenice završena je na oko 90 posto površina, dok je žetva ječma u cjelosti završena prethodnih dana.
Blaga zima, niske temperature u proljetnim mjesecima i prekomjerne padavine dale su naslutiti da će prinos ozimih kultura biti niži u odnosu na prethodnu godinu. Ponajprije se to vidjelo na ozimom ječmu, gdje je prosječan prinos iznosio 2,5 t/ha, sa slabijim sadržajem proteina i hektolitarskom masom.
Kada je riječ o merkantilnoj pšenici, prinosi su niži 30-40 posto u odnosu na prosječan prinos. Na niži prinos pšenice utjecale su visoke padavine u fazi klasanja, što je dovelo do ometanja cvatnje i oplodnje, a naknadni toplotni udari doveli su do prijevremenog dozrijevanja usjeva.
"Takva pšenica ispoljava lošiji kvalitet, te sitna i štura zrna. Sadržaj proteina iznosi 11-13 posto, a hektolitarska masa iznosi 70-78 kg/hl, prosječne vlage 11-15 posto, dok je udio primjesa 2-4 posto", pojasnili su iz Odsjeka poljoprivredne savjetodavne službe Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Posavskog kantona.
S obzirom na to da je najavljeno sunčano vrijeme u nadolazećim danima, žetva pšenice na području Posavine biti će završena u cjelosti.
Tagovi
Autorica
