Zadnje aktivnosti

Online korisnici

Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

"Meso za zimnicu" - pretraga članaka

Ključne riječi: Meso za zimnicu
Poredaj po: Najnoviji
Period: Sve vrijeme
Rezultata: 44

Fermentacija Medovina je prvo fermentirano piće, kupus kralj kiseljenja, a šta je s... Jesen je vrijeme obilja. Već stoljećima, ljudi spremaju višak proizvedene hrane u zimnicu. Zimnica se duže čuva, a od kvarenja se namirnice štite sušenjem, kuhanjem ili kiseljenjem. Kiseli kupus, kise...

Zimnica Kako se kuha marmelada od hokaido i butternut tikve? Jednostavnost pripreme marmelade od hokaido ili butternut tikve, mogućnost miješanja s drugim namirnicama i stvaranje nevjerovatnih okusa doprinijela je sve većoj zastupljenosti ove slatke zimnice. Ak...

Paradajz u Srbiji Premašena očekivanja: Volovsko srce od skoro dva kilograma Iza nas je veoma sušno ljeto i većina povrtarskih kultura naročito na otvorenom jedva opstaje, ali u selu Vračević nadomak Lajkovca (susjedna Srbija, op.ur.) na imanju Ivanović povrće je uspješno preb...

Domaća radinost Liker od mušmule i pekmez od turgulja pokupili pažnju posjetilaca sajm... Ovogodišnji Sajam domaćih proizvoda koji je sredinom maja održan u Rudom, malom gradiću na istoku Republike Srpske i Bosne i Hercegovine, po broju izlagača, sadržaju i organizaciji opravdao je očekiva...

Domaćinstvo Hujić Junad i koke omogućavaju kvalitetno gnojivo i prihranu za povrće Na nadmorskoj visini od 700 metara, u podnožju planine Bjelašnice, nalazi se selo Ljubovčići. U njemu nailazimo na Edinu Jahić Hujić, koja je svoju životnu filozofiju pronašla u organskoj proizvodnji...

Uzgoj ovaca Ima samo 18 godina, ali sebe vidi u stočarstvu i nakon završetka fakul... Na čovjekov odabir puta kojim će krenuti i stila života koji želi, utječe zaista mnogo toga. Podneblje, odgoj i odrastanje, te urođena sklonost radu zasigurno su neki od važnijih faktora. Srednjoškola...

Rodna zemlja Sabljić: Na ovoj plodnoj zemlji sve može uspjevati Brdo i polje u selu Blaževići je itekako aktivno po pitanju poljoprivrede i stočarstva stoga nije čudo što smo ga opet posjetili. Ovaj put domaćin nam je Stjepan Sabljić - Ćipa koji je odlučio učiniti...

Bezbjednost hrane Greške u zamrzavanju namirnica, skidanju buđi i zašto konzervans nije... Šta može prouzrokovati pretjerana upotreba konzervansa, je li maslinovo ulje poželjno koristiti u pripremi zimnice, baciti cijeli proizvod ako ga zahvati buđ, da li već odmrznutu hranu smijemo ponovo...

Domaći proizvodi Na promociji poljoprivredno prehrambenih proizvoda bogata ponuda, izos... Lijepu sajamsku atmosferu u kasnu jesen pratilo je fino sunčano i izuzetno toplo vrijeme, koje je izmamilo brojne građane da posjete, prošetaju, pogledaju i ponešto kupe. A bilo je zaista mnogo toga u...

Čuvanje namirnica Svježe, zamrznute ili konzervirane namirnice: Koje su hranjivije? Tokom pandemije promijenile su prehrambene navike ljudi širom svijeta. Tako su kupci nastojali stvoriti zalihe hrane koje će im potrajati duže, a epidemiolozi su savjetovali da se kupovina obavlja jed...

Shumska farma Shumska farma Nikole Borića: Svinje preruju zemlju, kokoši zagrnu sjem... Smatram da bi svatko od nas s vremena na vrijeme trebao 'preokrenuti život naglavačke'. Volim učiti nove stvari i ne razumijem baš ljude koji ne razumiju mene, smije se Nikola Borić, pokretač Shumske...

Zimnica od cvekle Kako sačuvati cveklu za zimu Cvekla je jedno od najzdravijeg zimskog povrća. Bogata je vitaminom B, željezom, manganom, selenom, jodom, fosforom, bakrom, magnezijem i kalijem. Sadrži antioksidans betacijanin, pigment koji je zasl...

Pazarni dan Na pijaci se najviše kupuju paprike i kupus, aktuelna priprema zimnice U Gornjem Vakufu-Uskoplju, srijeda je pazarni dan, a poznato je da pazarnim danom svaka čaršija oživi. Još kad ga karakteriše lijep i ugodan dan, bez kiše i vjetra, kao što je slučaj protekle srijede,...

Život na selu Irac zamijenio svjetske metropole životom na selu - pravi plastenik i... Zelenu travu Irske Ian Coffey iz Corka zamijenio je idiličnim proplancima Šumadije u susjednoj Srbiji. U Dobrači kod Kragujevca popravlja motore, što mu je osnovno zanimanje, ali zasadio je svoje prve...

Hokaido tikva Hokaido tikva odlična je za pripremu marmelade Vrijeme je za tikve - te gastro kraljice koje volimo na sve načine - u juhama, kao priloge, u pitama, marmeladama ili samostalno pečene i tek posute medom i orasima. Iako može i bez toga. Hoćeš butte...

Proizvodnja pršute Pršuta Boška Milešića stigla do Amerike i Australije Penzioner Boško Milešić uspješno proizvodi užičku pršutu na višegradski način. Za kvalitetan proizvod ovaj pršutar koristi iskustva svojih pradjedova koji su pršutu, slaninu i ovčiju stelju sušili na...

Uzgoj pasulja Milojka Joksimović: Bez pasulja nema seoskog domaćinstva Pasulj – namirnica koja je othranila mnoge generacije. Nijedno seosko domaćinstvo u prošlosti, a ni danas ne može svoju zimnicu zamisliti bez pasulja. Pasulj ili grah je povrtarska biljka visoke biol...

Ćiro Slow Food Tatjana Ljolje Marić: Ćiro Slow Food je obično malo seosko gospodarstv... Kad smo se upustili u ovu našu obiteljsku avanturu oživljavanja starih recepata odmah smo znali da ćemo raditi po postulatima slow fooda, odnosno da ćemo imati organski, permakulturni uzgoj i na stari...

Zeleni paradajz Zeleni paradajz možete iskoristiti za slana i slatka jela Iako smo zagazili u drugu polovicu oktobra, u baščama se može pronaći još štošta jer je vrijeme toplo i nema mraza. Vjerojatno još uvijek niste počupali paradajz i nadate se kako će još koji dozrijeti...

Jesenja poslastica Džinovske ljepotice: Stambolke su odlično rodile - iskoristite to Stambolka je od najstarijih bundeva koja se uzgaja na našim područjima. Ima debelo slatko meso, a najčešće se peče u pećnici, od nje se prave guste juhe, pire, pite i kolači, pudinzi, kreme, ali i sla...

Stranica 2 od 3. Rezultati 21 - 40 od 44.

1
2
3