"Začini" - pretraga članaka

Ključne riječi: Začini
Poredaj po: Najnoviji
Period: Sve vrijeme
Rezultata: 854

Uvoz začina Koji se začini najviše uvoze i odakle? Jelo bez začina je kao dan bez sunca. Oni obogaćuju okus hrane, daju joj aromu, čine ukusnijom, a često i zdravijom. U našem podneblju se uz so najviše koriste paprika i biber koji uglavnom dolaze iz...

Sušenje mesa Kako sačuvati meso u salamuri i pušnici na visokim temperaturama? Visoke temperature vazduha ne pogoduju tradicionalnom klanju životinja i pripremi tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Idealna temperatura se kreće do 6ºC. Kada je temperatura viša od 15ºC bolje je,...

Prehrana zimi TOP 5 domaćih namirnica koje griju organizam Sigurno ste se barem jednom dobro oznojili jedući ljutu papriku, svježu ili pak u ribljem paprikašu ili gulašu. No, postoji još niz drugog povrća koje raste u našem podneblju te druge hrane čija konzu...

Tradicionalna slastica Kako se pravi churchkhela - gruzijski slatkiš od grožđa i oraha? Nakon berbe grožđa u Gruziji slijedi pripreme tradicionalnog slatkiša u obliku kobasice, a kojeg nazivaju churchkhela. U ovoj zemlji je uobičajeno da u prodavnicama i na pijacama vidite štapiće ove ne...

Prase na ražnju Na šta paziti kod pečenja praseta na ražnju? Koliko sela toliko i načina pečenja praseta na ražnju, a za sve je zajedničko da se biraju mlade životinje čije meso je sočno i mekano. Nakon klanja, trup se očisti, ošuri. Uklone se sve nečistoće i k...

Mikropovrće Koje se vrste mogu uzgajati kao mikrobilje? Tri su najpopularnije Prednost mikrobilja je što ga možemo proizvoditi tokom cijele godine na malom prostoru. Neke vrste je lako uzgajati, jer ne traže specifične uslove. Potražnja na tržištu postoji, a proizvodi su visoko...

Poziv EU Novih dva miliona maraka za poljoprivrednike u BiH Novi javni poziv, vrijedan dva miliona maraka za mjeru podrške investicijama u primarnu poljoprivrednu proizvodnju, objavljen je u petak, 15. decembra. Riječ je o pozivu u okviru projekta EU4AGRI koje...

Prerada mesa Čemu služe začini, suho voće i žitarice u mesnim prerađevinama? Preradu mesa je teško zamisliti bez začina. I dok će jedni pomisliti samo na so, bijeli luk, crvenu začinsku papriku, eventualno biber, ima onih koji razmišljaju o daleko većem izboru. Osim što mijenj...

Plastenička proizvodnja Šta se u decembru sije za uzgoj u plasteniku? Niske temperature u decembru nisu prepreka za sjetvu u plasteniku. Izbor kultura zavisi od naših planova za sljedeću godinu i od toga da li plastenik ima grijanje ili je bez. U negrijanom koristimo ra...

Ptice zimi Treba li zimi hraniti ptice - kada i čime? Da li ptice hraniti tokom zime, kad započeti davanje hrane i koju vrstu koristiti, pitanja su koja si postavljamo u ovo doba godine. Preporuke se često razlikuju. S jedne strane su oni koji će vam reć...

Pogled u prošlost Turska ptica koja to nije, po vjerovanju - "zmajevita" Iako se srazmjerno kasno pojavila na jelovniku, ćurka je ubrzo među seljačkim masama stekla i osobite moći: po vjerovanju, može da bude "zmajevita", a naročito je opasan ćuran kome su ispod krila izra...

Metode konzervisanja Mliječna kiselina i biohemijske metode konzervisanja prehrambenih proi... Mliječna kiselina je hemijsko jedinjenje koje nastaje putem nekoliko biohemijskih procesa. Prvi ju je izolovao švedski hemičar Karl Vilhelm Šile 1780. god. Rastvara se u vodi ili alkoholu i, kako kaže...

Urbana poljoprivreda Ideju zelenog krova, magistrice iz Kaknja, mogli bi prepisati svi bh.... Ljudski uticaj na klimu se očituje kroz razne oblike djelovanja na neposrednu čovjekovu okolinu. Krčenje šuma (deforestacija), radi povećanja obradivih površina ili korištenje fosilnih goriva i drugih...

Fermentacija povrća Fermentirani daikon - 7 koraka do zdrave zimnice Daikon je korijenasto povrće iz porodice kupusnjača. Nazivaju ga još čistačem organizma i idealnim za detoksikaciju, za što su zaslužna dijetalna vlakna. Oslobađa organizam viška nakupljene tekućine,...

Geografsko porijeklo Sarajevo će zaštititi svoje ćevape - kako se prave? Ako si bio u Sarajevu, a nisi jeo ćevape, kao da nisi ni bio, tako se narodski opisuje značaj ovog jela kako u Bosni i Hercegovini, tako i regionu, pa i onim dalekim zemljama gdje god se nađe neki Bal...

Salata u plasteniku Dobri uslovi za rast salate, kako je zaštititi i čime prihraniti? Zimska salata, ove godine ranije se pojavila na tržištu za šta je zaslužno neuobičajeno toplo vrijeme tokom septembra i oktobra. Zaštita konvencionalmim sredstvima nije neophodna jer se mogu koristiti...

Pogled u prošlost Ne morate da jedete vještačko meso, ima prirodna alternativa Žive u svim mogućim šumama, na svim kontinentima, ima ih bar 100.000 vrsta, još ih ni nauka nije sve prebrojala, razlikuju se od kraja do kraja - pečurke ili gljive bile su i ostale važne za ljude, na...

Preada voća TOP 5 načina kako iskoristiti višak jabuka Jabuku, Malus domesticu, s razlogom nazivamo kraljicom voća. Njeni plodovi se koriste svježi, a možemo ih preraditi na razne načine. Popularnosti doprinose različiti okusi i karakteristike ploda, dost...

Šafran U Sarajevu predavanje o proizvodnji najskupljeg začina na svijetu Šafran je najskupocjeniji začin na svijetu, a njegov najveći proizvođač je iranska provincija Khorasan. Iskustva tamošnjih proizvođača će uskoro biti predstavljeno i u Sarajevu, pa je to ujedno prilik...

Zimnica Zimnica se počela kvariti. Šta uraditi? Teško je zamisliti zimu bez zimnice, ali nije uvijek lako napraviti i sačuvati ovakve proizvode na duže vrijeme. Mnogo je faktora koji mogu doprinijeti njenom kvarenju, pojavi mutne tečnosti, neugodno...

Stranica 11 od 43. Rezultati 201 - 220 od 854.

1
...
9
10
11
12
13
...
43

Zadnje aktivnosti

Online korisnici

Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo