Pretraga tekstova
Ova čelićka kompanija od oktobra će mlijeko otkupljivati po višoj cijeni, kako bi pomogli proizvođačima i zadržala kooperante.
Proteklih nekoliko dana vodi se žustra polemika o tome hoće li Bosna i Hercegovina ostati bez mlijeka. Dok proizvođači tvrde da je nestašica izvjesna, zbog skupih inputa, suše i niske otkupne cijene što je mnoge farme dovelo do gašenja, nadležne institucije navode kako "mlijeka ima dovoljno".
Iz mljekre „Smajić“ za Agroklub potvrđuju da je sirovine sve manje u ponudi, dok potražnja raste.
Ova čelićka kompanija od oktobra će mlijeko otkupljivati po višoj cijeni, kako bi pomogli proizvođačima i zadržala kooperante.
"Od oktobra će se mlijeko obračunavati i plaćati po cijeni od 0,88 KM po litru, obavijestili smo farmere. Mi od avgusta dižemo cijene, jer je stanje dosta teško i za proizvođače. Sve je poskupilo i gorivo i prehrana, a nemaju pomoć ni od koga", kazali su nam iz ove mljekare.
Poziv farmera: Ko priča o stabilnoj proizvodnji mlijeka u FBiH, nek' stane ispred nas!
Otkup vrše u svojih 13 stanica od oko 150 kooperanata s područja općine Čelić i Brko distrikta, kao i od nekoliko zadruga.
"Prošli mjesec smo otkupili 180.000 litara mlijeka. Proizvodnja je smanjena, krenut ću od sebe, jer sam i ja bio primoran ugasiti farmu. Mlijeko je bilo pola marke 20 godina, odnosno do prije dva-tri mjeseca, dok je sve ostalo poskupilo", ističe Zenan Okanović, iz mljekare Smajić.
On navodi da je potražnja u stalnom porastu, koliko god cjenovnik da se mijenja. Istovremeno je sirovine sve manje u ponudi.
"Javljaju se novi kupci jer izgleda da je problem i kod drugih mljekara. Mi smo od četiri nove zadruge uzeli mlijeko da dopunimo potrebno za proizvodnju", dodaje Okanović.
Dodatni problem je i ambalaža, koju je sve teže nabaviti, kaže, pojasnivši da moraju nabavljati od više dobavljača kako bi zadovoljili potrebe u proizvodnji. Neka ambalaža je, dodaje, poskupila i do 100 posto.
Tagovi
Mljekara Otkup mlijeka Cijena mlijeka Smajić Farmeri Proizvodnja Zenan Okanović
Autorica
Više [+]
Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Ako voliš sok od zove stavi ❤️ Recept za sok od zove (sirup) Sastojci: • 20 cvetova zove (sveži, neoštećeni) • 2 l vode • 2 limuna (oprana, isečena na kolutove) • 1,5 kg šećera • 1 kesica limuntusa (ili 1 ravna supena kašika – oko 10 g) ⸻ P... Više [+]
Ako voliš sok od zove stavi ❤️
Recept za sok od zove (sirup)
Sastojci:
• 20 cvetova zove (sveži, neoštećeni)
• 2 l vode
• 2 limuna (oprana, isečena na kolutove)
• 1,5 kg šećera
• 1 kesica limuntusa (ili 1 ravna supena kašika – oko 10 g)
⸻
Priprema:
1. Cvetove zove lagano operi pod mlazom vode (ili ih samo istresi da ne ubiješ aromu) i stavi u veću posudu.
2. Dodaj vruću prokuvanu vodu, kolutove limuna i limuntus.
3. Pokrij i ostavi da stoji 24 sata na hladnom mestu (ili frižideru).
4. Sutradan procedi kroz gazu ili gusto sito.
5. Dodaj šećer i mešaj dok se ne rastopi (možeš malo zagrejati ako se sporo rastapa).
6. Sipaj u sterilisane flaše i dobro zatvori.