Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Proizvodnja mlijeka
  • 04.06.2024. 13:30

Koliko je kravljeg mlijeka BiH proizvela u 2023. godini?

Više je mlijeka prikupljeno nego godinu dana ranije, a smanjena proizvodnja onog za piće.

Foto: Depositphotos/diy13@ya.ru
  • 133
  • 30
  • 0

Lani je u Bosni i Hercegovini ukupno prikupljeno 260.763 tona kravljeg mlijeka, što je rast od 0,5 posto, odnosno 1.239 tona više u odnosu na godinu ranije, objavila je Državna agencija za statistiku.

Proizvedeno je 124.209 tona mlijeka za piće, što je za 6,3 tone manje nego u 2022. godini.  No, rasla je proizvodnja vrhnja za 5 posto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 4,8%, putera i ostalih žuto-masnih proizvoda za 12,9% i kravljeg sira za 3,3%.

Proizvod

Količina 2022. (t)

Količina 2023. (t)

Punomasno mlijeko -  pasterizovano

1.444

1.347

Punomasno mlijeko - UHT

1.328

237

Djelimično obrano mlijeko - pasterizovano

28.756

30.238

Djelimično obrano mlijeko- UHT

98.752

92.294

Vrhnje

22.873

24.020

Fermentisani mliječni proizvodi

53.291

55.830

Maslac  i ostali žuto-masni prizvodi

1.701

1.920

Sir kravlji

8.864

9.153

Ukupna količina mliječne masti u kravljem mlijeku bila je manja za 0,4%, dok je ukupna količina mliječnih proteina bila veća za 0,6% u odnosu na isti period 2022. godine.

Kompletan izvještaj Agencije za statistiku BiH  o proizvodnji mlijeka i mliječni proizvoda u 2023., dostupan je u dokumentu ispod teksta. 


Tagovi

Proizvodnja mlijeka Prikupljeno mlijeko Mlijeko za piće Kravlje mlijeko Rast proizvodnje Podaci za 2023


Autorica

Selma Mujić

Više [+]

Diplomirani žurnalista i digitalni marketing menadžer, s višegodišnjim iskustvom u tv i web novinarstvu.