Pšenice imaju, cijena brašna limitirana, no po cijeni hljeba u vrhu su EU.
Hljeb u Hrvatskoj među najskupljim je u zemljama članicama Evropske unije. Tačnije, u top5 zemalja su po pitanju njegove cijene.
Pokazuju to podaci koje je objavio Eurostat, a prema kojima, u odnosu na godinu prije, susjedi jedu 31 posto skuplji kruh.
Čelnu poziciju zemalja s ovom najskupljom osnovnom namirnicom drži Mađarska, gdje je u godinu dana poskupio 66 posto, a slijede je Litva (plus 33 posto), Estonija i Slovačka s + 32% te Hrvatska.
Kako navode iz ovog ureda, na znatan rast cijena je utjecala ruska invazija na Ukrajinu, koja je značajno poremetila globalna tržišta budući da su Rusija i Ukrajina bile glavni izvoznici žitarica, pšenice, kukuruza, uljarica (osobito suncokreta) i gnojiva.
U avgustu 2022. cijena hljeba u EU bila je u prosjeku 18% viša nego u istom mjesecu 2021.
"To je veliki porast u usporedbi s avgustom 2021., kada je cijena bila u prosjeku tri posto viša nego u avgustu 2020", upozorava Eurostat.
Njihovi podaci pokazuju da je najniža prosječna stopa promjene cijena ove namirnice zabilježena u Francuskoj (+8%) te Nizozemskoj i Luksemburgu (obje +10%).
Da će hljeb u Hrvatskoj poskupjeti, za Agroklub je još u matu potvrdila direktorica Žitozajednice, Nada Barišić. Cijene brašna u veleprodaji tada su prelazile 4 kune (1 KM) po kilogramu. Danas je limitirana sa 8,99 kuna/kg (2,26 KM) na 5,99 (1,51 KM) za glatko tip 500 i na 6,29 za oštro tip 400.
U međuvremenu, nakon žetve pšenice, ratari su dočekali lošu vijest o otkupnoj cijeni koja se kretala (a tako je i danas) od dvije do 2,2 kn/kg (0,55 KM). Vekna hljeba s vremenom je dostigla raspon od 13 (3,27 KM) do 15 kuna (3,78 KM), a cijena opravdava skupljom strujom i plinom.
Tagovi
Autorica
Oprana i zapakirana salata: praktičnost ili rizik za zdravlje?
Svinjska mast je idealna za prženje i termičku obradu hrane?
Kina uvela carine do 62 posto na evropsku svinjetinu
Proizvođač biljnih zamjena za meso u problemima: Prihodi padaju, dugovi rastu, prijeti im stečaj?
