• Covid-19
  • 14.08.2020. 13:30

Covid-19 nađen i na ambalaži pilećih krilaca, raste zabrinutost o širenju putem hrane?

Nakon morskih plodova i škampi, sada je koronavirus nađen i na pilećim krilcima iz Brazila.

Foto: Jumpstory
  • 121
  • 34
  • 0

Nakon što je koronavirus pronađen na ambalaži smrznutih morskih plodova i škampi, sada je potvrđena i kontaminacija smrznutih pilećih krila. Uzorak je uzet sa površine ambalaže proizvoda koji su u kineski južni grad Shenzhen došli iz Brazila.

Kako piše reuters, riječ je o proizvodu tvrtke Aurora, trećem najvećem brazilskom izvozniku preradu i svinjetine.

Raste zabrinutost u svijetu zbog kontaminacije hrane  

Kao što je i potvrđeno da se slučajevi zaraze povećavaju na globalnoj razini, otkrića da se virus zadržava na površini smrznute hrane povećavaju zabrinutost kod ljudi širom svijeta. Primjerice, na Novom Zelandu sumnjaju da je koronavirus pristigao na uvezenim pakiranjima zaleđene hrane.

Radnici u karantinu, koronavirus otkriven na pakiranju smrznutih morskih plodova u Kini

Virusi mogu preživjeti i do dvije godine na temperaturama od -20°C, ali znanstvenici i dužnosnici tvrde da nema čvrstih dokaza da se on može širiti zaleđenom hranom.

"Ljudi se ne trebaju bojati hrane, ambalaže ili isporuke", izjavio je voditelj programa Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), Mike Ryan.

"Do danas nema dokaza da se virusi koji uzrokuju respiratorne bolesti prenose putem hrane ili ambalaže. Koronavirusi se ne mogu razmnožavati u hrani; potreban im je životinjski ili ljudski domaćin da se mogu množiti", tvrde uz WHO-a.

Također, i Američka uprava za hrani i lijekove kao i Ministarstvo poljoprivrede tvrde da nema dokaza da se ljudi mogu zaraziti putem hrane ili ambalaže.

Negativni testovi kontakata sa zaraženom hranom?

Kompanija Aurora rekla je da ju kineske vlasti nisu službeno obavijestile o navodnoj kontaminaciji. Priopćila je da poduzima sve moguće mjere kako bi spriječila širenje koronavirusa i da nema dokaza da se on širi hranom. Brazilsko ministarstvo poljoprivrede priopštilo je kako traži pojašnjenje od kineske vlasti.

Zdravstvene vlasti Shenzhena pronašle su i testirale sve koji su možda došli u kontakt sa potencijalno kontaminiranim proizvodima, a svi su rezultati bili negativni.

"Teško je reći u kojoj je fazi smrznuta piletina kontaminirana", rekao je jedan kineski dužnosnik.

Stožer za prevenciju i kontrolu epidemije u Shenzhenu kaže da je javnost trebala poduzeti mjere opreza kako bi smanjili rizik od infekcije uvoznim mesom i morskim plodovima.

Stroge mjere uvoza u Kinu?

Zdravstvena komisija provincije Shaanxi, u kojoj se nalazi grad Xian, rekla je da su vlasti testirale ljude koji su povezani s kontaminiranim proizvodima, prodavanim na lokalnom tržištu.

Osim pregleda svih kontejnera za meso i morsku hranu koji dolaze u glavne luke posljednjih mjeseci, Kina je od sredine juna obustavila uvoz mesa iz raznih mjesta, uključujući Brazil.

Brazil je dosad izvijestio o više od 3,1 miliona  slučajeva koronavirusa te je tako postao druga najpogođenija država u svijetu, odmah nakon SAD-a, pokazuju podaci sveučilišta Johns Hopkins.

Koronavirus pronađen na dasci za rezanje lososa? Kina pooštrava kontrole mesa

Sedam argentinskih pogona za preradu mesa privremeno ne izvoze u Kinu jer su registrirali slučajeve zaraze među svojim zaposlenicima.

Li Fengqin, voditeljica laboratorija za mikrobiologiju Kineskog nacionalnog centra za procjenu rizika sigurnosti hrane, rekla je novinarima u junu da se ne može isključiti kontaminirana smrznuta hrana koja uzrokuje nova infekcija. 


Tagovi

Kina Koronavirus Covid-19 Smrznuta piletina Ambalaža


Autorica

Martina Popić

Više [+]

Magistra agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Nedjelja, turobna kakva zna biti, može postati i čudesna uz male stvari
#krajsedmice