Cilj samog pinciranja (orezivanje krastavaca) je da mnogo brže dođemo do one tačke u uzgoju kada će se susresti na istoj lozi (ili susjednim) naš zaljubljeni par, muški i ženski cvijet. Na ovaj način mi ubrzavamo berbu i do 20 dana, pojašnjava Biljana Banović.
Na Facebook stranici Trag biljke ovih je dana više nego živo. A kako i ne bi kada je sezona baštovanstva u punom jeku, a Biljana Banović više od ičega slavi - život. Nesebična u davanju savjeta, Biljana nas ovih dana poučava kako pincirati krastavac.
Biljana Banović: Moja životna misija je povratak čoveka prirodi i razvoj ekološke svesti kod ljudi
Biljana je ove sezone posijala ni manje ni više nego 18 sorti krastavaca. Kaže, među njima je i nekoliko hibrida, ali uglavnom su to stare i nasljeđene sorte. Naglasak je na starim sortama jer se pinciranje ne radi kod hibrida koji, kako piše, uglavnom imaju na prvoj lozi i muške i ženske cvjetove.
"Cilj samog pinciranja (orezivanje krastavaca) je da mnogo brže dođemo do one tačke u uzgoju kada će se susresti na istoj lozi (ili susjednim) naš zaljubljeni par, muški i ženski cvijet. Na ovaj način mi ubrzavamo berbu i do 20 dana. Pinciranje je neophodno kod jesenje sadnje krastavaca da bi se ubrzalo plodonošenje.
Jesenji krastavci se siju u julu i to na mjestu na kome je rastao grašak. Grašak je siderat koji iza sebe ostavlja veliku količinu azota u svom korjenskom sistemu (azotofiksatorne bakterije) i kod berbe je važno da korijen i ostane u tlu. On se postepenom razgradnjom ponaša kao dozator azota u tlu", pojašnjava Biljana na svojoj FB stranici.
Na fotografiji 1 (u galeriji ispod teksta) je primarna loza. Krastavac puštamo da poraste do sedmog lista. Na primarnoj lozi očekujemo samo muške cvjetove.
Skraćujemo (pinciramo) lozu iznad petog lista, kako se i vidi na fotografiji 2.
Nakon jedne sedmice vidi se početak rasta sekundarnih loza iz pazušnog dijela svakog lista. S obzirom da je krastavac skraćen, nema bacanja hrane na primarnu lozu već je sva energija biljke usmjerena na sekundarne loze. Primarna loza je nosilac muških cvjetova, a sekundarna je nosilac ženskih (fotografija 3).
Na fotografiji 4 vidimo da se ženski i muški cvjetovi nalaze na mreži. Muški na primarnoj, a ženski na sekundarnoj lozi. To nam je i bio cilj, piše Biljana.
Najveći broj plodova se očekuje na tercijarnim (trećim) lozama tako da i druge (sekundarne) loze skraćujemo sada nakon sedmog lista. I tu se naše orezivanje završava. Tercijarne loze imaju mnoštvo ženskih i muških cvjetova i najviše plodonose, naglašava Banović naglasivši još jednom da pinciranje ne radimo na hibridima koje kupujemo u apotekama.
"Krastavac je veliki potrošač i možete ga na istoj parceli saditi sa još jednim velikim potrošačem, ali uz kombinaciju srednjih i malih potrošača. Na parceli koja je širine 1,2 ili 1,5 m koliko iznose školske mjere parcele u bio uzgoju, možete kombinovati krastavac sa mahunarkama, lukom, salatama, rotkvicama, špinatom, paprikama, kadificama i nevenom. Dobrom organizacijom sve je uklopivo u jednu divnu sliku koja iznad svega ima za cilj očuvanje života u tlu", s ljubavlju i strasti prema vrtalrenju piše Biljana i poziva svoje pratioce da sve što nauče na njezinoj stranici prenose dalje - komšiji, prijateljima, kolegama pa sam i ja ozbiljno shvatila njezin poziv.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Hajrudin S.
prije 4 godine
Moze tako ubrzati ali mu je skracen zivotni vijek jer ce da izgubi na rastu loze (glavna loza )koja je bitna da sto prije izadje na vrh mrezice.A ovaj njen sistem mozda ubrza plod ali tako ubrza i starenje jer pusti ispod tih 5 listova zaperke jer njih 5 pusti 5 loza koje se rasiruju okolo a kod kojih je bitna visina zato kod uzgoja kornisona se 3 do 5zaperaka ukida da glavna loza koji vodi u visinu mrezice kod uzgoja kornisona ,jer od sijanja 23dan moze da dodje do branja naravno ako je sve uradjeno kako treba i zaperke ako smo odradili ako nismo tad dolazi do kasnijeg branja .☺