Uspješna sezona kornišona: Otkupljeno 325 tona od 75 kooperanata

Oko 325 tona krastavaca kornišona od 75 kooperanata sa područja 12 lokalnih zajednica u Bosni i Hercegovini otkupila je Poljoprivredna zadruga "Agro VIP" iz Banjaluke.

Direktor Milanko Bjelobrk ovogodišnju sezonu ocjenjuje uspješnom, precizirajući da su kooperanti ove godine proizvodnju organizovali na oko 50 dunuma.

"Možemo biti zadovoljni ovogodišnjom sezonom. Ostvaren je veći prinos, a otkupna cijena bila je za oko 10 do 15 odsto viša nego prošle godine, što je direktno uticalo i na veći prihod proizvođača. Saradnja sa kooperantima i otkupljivačima bila je uspješna i sve što je ugovoreno realizovano je na vrijeme", istakao je Bjelobrk.

Plasman osiguran

Prema njegovim riječima, posebna prednost kooperantske proizvodnje je to što proizvođač prije početka sezone zna otkupnu cijenu i ima garantovan plasman svih proizvedenih količina. Odnosno, zna pod kojim uslovima će plasirati svoj proizvod.

"To mu omogućava da realno planira proizvodnju, angažovanje radne snage i očekivane prihode. Takođe, cijena koja se ugovori na početku sezone ostaje važeća do njenog završetka, što proizvođačima daje dodatnu sigurnost", rekao je Bjelobrk.

Naglasio je da je proizvodnja kornišona specifična zbog velikog učešća ručnog rada, posebno tokom berbe koja se obavlja u više navrata.

"Proizvodnja kornišona je zahtjevna upravo zbog berbe i velikog obima ručnog rada. Na jednom dunumu proizvođač može ostvariti maksimalno oko deset tona, ali je za takav rezultat potrebno mnogo rada. Zbog toga kornišon treba posmatrati kao posebnu proizvodnju i obezbijediti joj adekvatnu podršku", naglasio je direktor ove zadruge.

U planu proširivanje

Plan "Agro VIP-a" je da se kooperantska proizvodnja nastavi i naredne godine, uz nastojanje da se uključi veći broj proizvođača i proširi na nova područja, uključujući i Derventu, ako bude zainteresovanih.

"Naš cilj je da budemo pouzdan partner domaćim prerađivačima, ali i siguran saradnik domaćim kooperantima. Želimo da svaki proizvođač unaprijed zna ekonomsku računicu proizvodnje i ima sigurnost da će proizvedene količine biti otkupljene", poručio je Bjelobrk.

Pored kornišona, u narednom periodu pažnja će biti usmjerena i na druge poljoprivredne kulture koje su interesantne domaćoj prerađivačkoj industriji, po istom principu – ugovorena proizvodnja, poznata otkupna cijena i garantovan otkup.

Poljoprivrednu zadrugu "Agro VIP" početkom 2024. godine osnovali su agronomi koji su ranije bili angažovani kod njemačke firme "Karl Kine", koja je organizovala proizvodnju krastavaca kornišona.

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor