Žene na selu: Ključne za napredak poljoprivrede, ruralnog razvoja i prehrambenog suvereniteta

One obavljaju poljoprivredne radove od sjetve do berbe plodova i prerade. Na njima počiva opstanak porodice u seoskim sredinama. Često su one pokretači proizvodnje i prerade na seoskim imanjima, jer one najbolje prepoznaju potrebe potrošača u gradovima. I pored toga njihov rad nije prepoznat i ostaju neplaćene ili slabo plaćene.

One su žene na selu. 

Kako bi povećali njihovu vidljivost i značaj za čitav svijet, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija 15. oktobra obilježava Međunarodni dan žena na selu. 

Od njih zavisi prerada i dostupnost hrane

Podaci govore da četvrtinu svjetskog stanovništva čine seoske žene. Prema Eurostatu 29 posto poljoprivrednih gazdinstava u Evropskoj uniji vode žene, ali je taj udio veoma različit u pojedinim zemljama. Bez njih i njihovog rada mnoge porodice bi napustile svoja imanja. U zemljama u razvoju one su 43 posto radne snage koja obavlja poljoprivredne radove.

Proizvode i prerađuju skoro svu dostupnu hranu na tržištu i nosioci su prehrambene sigurnosti. Kada se njima omogući dostupnost proizvodnim resursima, doprinose smanjenju gladi u svijetu. One su ključne za unapređenje poljoprivrede, ruralnog razvoja i prehrambenog suvereniteta.

U mnogim dijelovima svijeta stanovništvo pati od gladi i nedostatka hrane uprkos proizvodnji dovoljnih količina kvalitetne namirnica na našoj planeti. Pandemija COVID-19 i klimatske krize su pogoršale situaciju. Tokom 2020. godine oko 2,37 milijardi ljudi nije imalo dovoljno hrane.

UN Women radi na podršci seoskim ženama i djevojkama širom svijeta, kako bi izgradili njihovu otpornost, vještine i liderstvo.

Zajednički problemi i uspjesi

Seoske sredine nude brojne mogućnosti za pokretanje vlastitog posla. Ideje žene imaju, ali im je potrebno upoznavanje sa zakonskim regulativama, mogućnostima finansijske podrške, edukacije iz oblasti proizvodnje i prerade, ali i šanse da učestvuju u raznim manifestacijama kako bi se kupci upoznali s njihovim proizvodima.

Iza njih je mnogo rada, prevaziđenih problema i uspjeha, a sve ističu podršku porodice. Zajedničkim snagama su uspjele pokrenuti porodične poslove. Najviše se radi o proizvodnji povrća, voća i ljekovitog bilja i njihovoj preradi.

Vrijedne ruke žena donose svježe poljoprivredne proizvode na pijačne štandove ili do naših vrata. Ove zime ćemo uživati u zimnici koje su priredile. Mnogobrojne salate, sosovi, sokovi, džemovi, pekmezi i mnoge druge delicije napravljene od plodova iz njihovih bašta i voćnjaka biće dio hrane na našim stolovima.

Žene na selu, čestitamo vam vaš dan!