Rastu cijene pšenice - prati li ih kukuruz?

Visoke temperature kakve se ne pamte, suša, a prije toga mraz, pogodili su ruske usjeve ozime pšenice čime su smanjenje procjene žetve najvećeg svjetskog izvoznika, ali i potaknut globalni rast cijena pšenice, piše Reuters. 

Kretanje cijena žitarica i uljarica na svjetskim berzama pratite na Baze podataka > Tržište 

Rastu i cijene kukuruza, daleko su od najnižih godišnjih, ali nisu ni približne onima za pšenicu. Smatra se da će potražnja za njim biti veća i to u korist američkih izvoznika. 

Raste cijena pšenice

Fjučersi pšenice u Chicagu porasli su gotovo 24% u posljednjih pet sedmica što je najveći petosedmični rast otkako je Rusija izvršila invaziju na Ukrajinu. U utorak su fjučersi "probili" 7 dolara po bušelu, prvi put od jula (oko 237 €/t, op.a.).

Cijena ove žitarice je tokom vikenda porasla i na pariškoj berzi, za 10 eura po toni i sada su 257 €/t.

Pšenica na pariškoj berzi:

Zbog lošeg vremena, ruska konsultantska kompanija IKAR u utorak je smanjila svoju procjenu ruske žetve pšenice 2024./25. na 83,5 miliona tona s prethodnih 86 mil. t, što je pad s oko 92,8 mil. t u 2023./24. i više od 100 mil. t godinu prije.

Također je smanjena prognoza za cjelokupnu žetvu žitarica. Umjesto 135 mil. t očekuju 132 mil. t. Iako je na jugu zemlje palo nešto kiše, izgledi za sušu su i dalje veliki, izvijestio je Andrey Sizov iz analitičke kuće SovEcon. 

Kukuruz je prati

Ovakvo stanje dovodi i do više cijena kukuruza, ali je razlika između njega i pšenice dosta velika, posebno na čikaškoj berzi gdje mu je cijena 461 američkih centi po bušelu za julski ugovor (166 €/t, op.a.). To bi moglo dovesti do veće potražnje, a što se već događalo u godinama kada je pšenica bila relativno skupa, navodi Agrarheute. 

Cijena kukuruza na pariškoj berzi:

S druge strane, sjetva kukuruza u SAD-u teče nesmetano, a izgledno je da će ga biti više i u Francuskoj. Prema statistikama tamošnjeg ministarstva poljoprivrede, u toj se zemlji ove godine uzgaja gotovo 10 posto više te žitarice. 

Sve će se ovo, naravno, odraziti i na cijene.