Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Cijena hrane
  • 08.07.2024. 18:00

Pad cijena žitarica neutralizirao poskupljenje hrane: U 2024./25. će ih biti više nego ikad?

Objavljen je FAO izvještaj koji donosi pregled cijena osnovnih prehrambenih proizvoda, ali i predviđanje za proizvodnju, potrošnju, zalihe i trgovinu žitaricama.

Foto: Shutterstock/Fotokostic
  • 138
  • 9
  • 0

Cijene hrane u junu su bile stabilne, zaključak je redovnog mjesečnog izvještaja Agencije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Naime, pad cijena žitarica je neutralizirao poskupljenje biljnih ulja, šećera i mlijeka. 

FAO indeks cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je prošlog mjeseca u prosjeku 120,6 bodova, odnosno nepromijenjen u odnosu na maj. U odnosu na prošlogodišnji juni cijene su bile niže za 2,1 posto. 

Najviše poskupjela bilja ulja

Protekli su mjesec najviše poskupjela biljna ulja, za 3,1 posto u odnosu na maj, a zbog vala potražnje za palminim. Dodatni poticaj je bila i jača potražnja za sojinim i suncokretovim uljem u sektoru biogoriva u SAD-u. 

Poskupio je i šećer, za 1,9 posto, a razlog je zabrinutost zbog nepovoljnih vremenskih prilika i monsuna koji bi se mogli odraziti na proizvodnju u Brazilu i Indiji, vodećim izvoznicima.  

Porasle su i cijene mlijeka i mliječnih proizvoda, za 1,2 posto. Odraz je to poskupljenja maslaca u uvjetima pojačane globalne potražnje i sezonski uvjetovane slabije ponude mlijeka iz zapadne Evrope te niskih zaliha u Okeaniji.

Kada je riječ o mesu, cijene su se zadržale na majskom nivou. Bago poskupljenje ovčetine, svinjetine i govedine neutraliziralo se trend rasta za meso peradi.

Jeftine za 9 posto u odnosu na juni 2023.

Žitarice su pak u junu pojeftinile za 3,0 posto u odnosu na maj i čak 9 posto u odnosu na vrijednosti iz juna 2023., zahvaljujući poboljšanim izgledima za proizvodnju. 

Globalne izvozne cijene svih glavnih žitarica padale su iz mjeseca u mjesec. Na pšenicu je najviše utjecao sezonski pritisak žetve na sjevernoj hemisferi. Blago poboljšane proizvodne prognoze u nekim glavnim zemljama izvoznicama, uključujući Kazahstan i Ukrajinu, te privremena zabrana uvoza u Turskoj također su pridonijeli blažem padu cijena. 

Crnomorska pšenica jeftinija za 30 eura od europske - što se događa na tržištu žitarica?

Kako je berba kukuruza napredovala u Argentini i Brazilu, gdje se očekuje proizvodnja veća nego ranije predviđeno, pale su i cijene za ovu kulturu. Pored toga, u SAD je pod tom žitaricom zasijano više površina, a i uvjeti za uzgoj su dobri. 

Kretanje cijena žitarica i uljarica na svjetskim berzama pratite na Baze podataka > Tržište

Pale su i cijene ječma te sirka, a vrlo blago i riže. 

Najviše žitarica ikad 

U svom odvojenom izvještaju o ponudi i potražnji na tržištima žitarica FAO je blago podigao procjenu globalne proizvodnje u sezoni 2024./2025., na 2,854 milijarde tona. Ističu da procjena pokazuje da bi svijet u novoj sezoni trebao proizvesti najviše žitarica otkada FAO objavljuje izvještaje. 

Naime, urod kukuruza u Argentini, Brazilu, Turskoj i Ukrajini trebao bi biti bolji no što se očekivalo, čime bi se nadoknadili slabiji izgledi za Indoneziju, Pakistan i nekoliko zemalja na jugu Afrike, objašnjavaju.

Podignuta je i procjena proizvodnje pšenice, na 789 miliona tona, zahvaljujući dobrim prognozama za Aziju, posebno Pakistan, a što bi trebalo neutralizirati očekivani pad proizvodnje u Rusiji zbog nepovoljnih vremenskih prilika.

I proizvodnja riže trebala bi dosegnuti najvišu razinu otkada FAO objavljuje podatke, od 535,1 mil. t. 

Procjenjuju rekord i za potrošnju žitarica, a koja bi mogla doći do 2,856 mlrd. t. 

Zalihe će vjerojatno na kraju nove sezone, u julu iduće godine, biti veće za 1,3 posto nego na njenom početku i dosegnuti 894 mil. t, izračunali su FAO-u, blago snizivši dosadašnju procjenu.

Obim međunarodne trgovine trebao bi se pak u sezoni 2024./2025. smanjiti za tri posto, na 481,1 mil. t, navodi se u FAO izračunima. 

Prijetnja gladi

U izvještaju o 45 zemalja koje trebaju pomoć u snabdijevanju hranom FAO je upozorio na visok nivo akutne nesigurnosti na područjima pod kontrolom vlasti u jemenskom gradu Sanaai, gdje glad prijeti gotovo 18 miliona ljudi. Na područjima pod kontrolom vlade u Adenu 4,6 miliona ljudi prijeti kriza u snabdijevanju, navode.

Glad prijeti i palestinskom Pojasu Gaze gdje je zbog sukoba i blokade humanitarne pomoći ugroženo oko 96 posto od 2,15 miliona ljudi. 

U Južnom Sudanu sukob je paralizirao ekonomsku aktivnost, nagnao ljude u bijeg i znatno smanjio urod u 2023. godini zbog čega glad prijeti 25,6 miliona ljudi. U Sudanu su prehrambenu sigurnostoko 7,1 milion ljudi ugrozile poplave, pad privredne aktivnosti te građanski nemiri. 


Tagovi

Cijena hrane FAO indeks Košarica Poskupljenje hrane Jeftine žitarice Procjena Predviđanja


Autorica

Maja Celing Celić

Više [+]

Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Urednica je portala Agroklub.