Otkup mlijeka u RS u padu od početka godine: Evo koliko je smanjen!

Tokom septembra 2026. godine mljekare u Republici Srpskoj prikupile su ukupno 8.132 tone kravljeg mlijeka, što predstavlja pad od 7,1% u odnosu na isti mjesec lani, odnosno 617,7 tona manje, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku.

Kompletna navedena količina za deveti mjesec ove godine je otkupljena od farmera. Lani je u septembru ukupno prikupljeno 8.749,7 t, od čega je od farmera 8.739,9 t.

Šta se najviše prerađivalo?

Struktura prerade mlijeka u septembru donijela je šaroliku sliku. Dok je zabilježen rast proizvodnje fermentisanih mliječnih proizvoda i pavlake, prerada u mlijeko za piće, sir i maslac bilježi pad.

Negativan trend od početka 2026.

Negativan trend otkupa zabilježen je tokom svih devet mjeseci ove godine. Tako je ukupan otkup mlijeka u Republici Srpskoj smanjen za 4.489 tona, u periodu od januara do septembra prikupljeno je 74.284,9 tona, dok je u istom periodu prošle godine iznosio 78.773,9 tona.

Padaju ukupne brojke: U BiH u avgustu 654 tone manje kravljeg mlijeka

Većina ovih količina otkupljena je direktno od domaćih farmera (74.225,1 tona ove, u odnosu na 78.612,2 tona lani).

Dodajte agroklub.ba u omiljeni Google izvor