Ukrajinski uzgajivač sjemenskog krompira, Mykola Gordiichuk, za Agroklub kaže kako, sve da rat i prestane za nekoliko dana, moći će saditi tek na 50 posto prošlogodišnjih površina
"Prema najboljem scenariju, ako rat prestane za nekoliko dana, moći ćemo posaditi krompir na 50 posto prošlogodišnjih površina, a prema najgorem, dio uzgoja morat ćemo preseliti u drugu regiju i tada ostvariti tek 20 do 30 posto proizvodnje iz 2021.", za Agroklub otkriva Mykola Gordiichuk, direktor tvrtke "Agrico Ukraine" koja je zbog rata u Ukrajini morala privremeno zatvoriti ured u Kijevu.
Kaže kako je 24. februara, nakon što je krenula ruska invazija, napustio stan s porodicom već oko 6 ujutro. Njegova je porodica sada na sigurnom, a on se vratio na područje Kijeva kako bi se pobrinuo za posao. Pokušao je otpremiti sjemenski krompir poljoprivrednicima u neokupirani dio zemlje.
Naime, njihov se prodajni ured i sjedište nalazi u glavnom gradu, a farma i skladište u selu Semipolky, u blizini grada Brovarija, stotinjak kilometara od Buče koja je ovih dana sravnjena sa zemljom. Druga farma na kojoj uzgajaju sjemenski krompir nalazi se u oblasti Černihiv gdje također traju nesmiljene borbe.
"Sto posto smo okupirani od strane ruskih vojnika, nemamo pristup farmi, poljima, strojevima. U Semypolkyju su Rusi bili 5-10 kilometara od gazdinstva, možemo čuti granatiranje i eksplozije nekoliko puta dnevno. Većina ljudi je napustila selo", svjedoči ovaj poduzetnik otkrivši kako je na području Brovaryja polje dostupno i ondje bi ga mogli posaditi, ali trebaju pomoć u lociranju mina prije nego uđu traktorima ili kultivatorima.
No, na području Černihiva, na kojega traju intenzivni napadi, niti nemaju pristup zemljištu, ne mogu ga pripremiti, a najvjerojatnije ondje neće moći saditi krompir.
Kada je riječ o poljoprivrednicima u zapadnom dijelu Ukrajine, kaže kako imaju pristup svojim poljima, ali se suočavaju s drugim problemima. "Nema dizela i benzina za strojeve, gnojiva, obrtnog kapitala jer banke nerado povećavaju kreditne linije ili otvaraju nove zbog rizika u povezanih s ratom. Problem je i logistika, teško je pronaći transport i vozače", priča dodajući da sve to smanjuje dostupnost hemikalija za zaštitu bilja, odnosno, povećava troškove.
"Zadnje, ali najvažnije je što nedostaju vješti traktoristi. Mnogi od njih su mobilizirani, a većina ih je u vojsku otišla svojom voljom", kaže ovaj agro poduzetnik.
"Ako se situacija smiri, nećemo imati resursa za sadnju na vrijeme – sjeme, gnojivo, pesticide, gorivo", rezignirano zaključuje.
Prema podacima internetske platforme za trgovinu, Tridge, Ukrajina je 3. proizvođač krompira na svijetu, iza Kine na prvom i Indije na drugom mjestu. U 2020. godini ta je zemlja proizvela 20,8 miliona tona. Iza nje je Rusija s 19,6 miliona tona.
Iako se ova biljna kultura u toj zemlji uzgaja od 18. stoljeća, uglavnom se koristio za proizvodnju škroba i alkohola. Tek se tokom 20. stoljeća počeo široko uzgajati za prehranu, do te mjere da se danas cijeni kao "drugi hljeb", a piroge, jastučići punjeni krompirom i sirom su omiljeno nacionalno jelo.
Potrošnja u toj zemlji je oko 4 miliona tona, a prema procjenama Ministarstva zdravlja ona iznosi 120 kilograma po glavi stanovnika.
Tagovi
Autorica