Loše prognoze za krompir - neće ga biti na tržištu, cijene rastu

Evropska industrija krompira je u krizi zbog ekstremnih vremenskih prilika. Prošla godina je bila druga najtoplija zabilježena u Evropi. Ekstremna suša dovela je do dramatičnog pada ukupne proizvodnje ove ratarske kulture, izvještava Agriland.

Dramatičan porast cijena

Procjene pokazuju da je žetva u sjevernoj Evropi, Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj bila oko dva miliona tona manja od uobičajene. To je oko jedne trećine ukupne proizvodnje krompira u UK i Irskoj, a pakeri i prerađivači sada nastoje da snabdiju kupce iz zaliha koje se brzo smanjuju. Rezultat je dramatičan porast cijena, posebno u sektoru prerade.

Angus Wilson, predsjednik kompanije Wilson's Country Potatoes, vodeće za pakiranje i preradu, izjavio je da su velike količine izvezene iz ove dvije zemlje u evropske države, posebno poslednjih nekoliko mjeseci.

Prošle godine proizvodnju su obilježili visoki ulazni troškovi, posebno skladištenja zbog povećanja cijena energije. Zalihe nikad nisu bile niže. Loši vremenski uslovi su se nastavili i u 2023. godini.

Ovo nas ljeto očekuje visok rizik od oluja i grmljavinskih nevremena?

Sadnju su odložile nedavne poplave u Italiji i većem dijelu na jugu Evrope. Zbog hladnog vremena kasnila je sjetva u Irskoj. Poplave koje su zadesile naša područja također će uticati na ovogdišnje količine.

Očekuje se značajan pad prinosa.

Nedostatak u 2024. godini

Prognoze nisu obećavajuće, a govore da će doći do nedostatka ove povrtnice u Evropi. Wilson smatra da će se ovaj problem prenijeti i na 2024. godinu.

Naglašava da mu je cijena značajno porasla u posljednjih nekoliko mjeseci i nastavlja rasti, posebno za specijalizirane sorte za preradu i sjeckanje. Potražnja za krompirom i proizvodima ponovo raste, ali industrija neće moći zadovoljiti potrebe u narednih 12 mjeseci zbog ekstremnih uslova u Evropi u protekle dvije sezone.