Izvještaj iz klaonica: U RS sve više goveda ide pod nož, kakvi su trendovi u FBiH?

Tokom maja u Federaciji BiH je zaklano više od 2.800 grla goveda, a u Republici Srpskoj više od hiljadu. No, poredeći s istim mjesecom prošle godine, broj zaklanih goveda u RS je porastao za 20 posto, dok je u FBiH manji broj završio u klaonicama.

Prema podacima Federalnog zavoda za statistiku, u posmatranom periodu zabilježene su različite promjene u klanju stoke. Broj zaklanih ovaca porastao je za 37,2%, a svinja za 14,7%, uz istovremeni rast neto težine ovaca od 41,1%. Kod svinja je, uprkos većem broju, neto težina smanjena za 17,4%.

S druge strane, zabilježen je pad broja zaklanih goveda od 9% i peradi od 2%. Ipak, goveda su u prosjeku bila teža nego prošle godine (neto težina rasla 1,5%), dok je kod peradi zabilježen blagi pad (0,3%).

Broj grla zaklanih u klaonicama u FBiH:

Tokom maja 2026. godine u Republici Srpskoj u klaonicama je zaklano više od hiljadu grla goveda, što je u poređenju sa istim mjesecom lani rast od 20%, a u odnosu na april (856) ove godine 30,4 posto.

Povećanje je zabilježeno i kod peradi za 5,5%, dok je istovremeno zabilježen pad broja zaklanih svinja od 3,9% i ovaca od 22,3%.

U planu farma za 1.200 grla u Novom Selu kod Bijeljine

U istom godišnjem poređenju, neto težina zaklanih goveda povećana je za 24,9%, a živine za 5,3%, dok je kod svinja zabilježen pad od 1,5%, a kod ovaca od 23,8%.

Broj grla zaklanih u klaonicama u RS: