Sastojci potrebni za slatko od dunja:
1 kg dunja
1 kg šećera
1/4 litre vode
Najprije ogulite dunje i izrežite na kockice. Dunje moraju biti očišćene od sjemenki. Stavite ih kuhati u vodu oko 5 minuta dok voda ne zavrije. Zasebno pripremite sirup od šećera i vode. Kada sirup zavri dodajte dunje i sve zajedno kuhajte još 15 minuta.
Ostavite slatko od dunja na hladno i tamno mjesto neka se dobro ohladi. I na kraju spremite slatko od dunja u staklenke, zatvorite ih i spremite za zimu.
#RuralFoto #proizvodnja
