#plastenickaproizvodnja @KLUB (3)

Nakon snega, leda i pojačanog vetra u pojedinim delovima Srbije, plastenička proizvodnja našla se pod dodatnim pritiskom. Iako su proizvođači uspeli da zaštite povrće od niskih temperatura, naglo otapanje snega donelo je novu opasnost za sa... Više [+]

Nakon snega, leda i pojačanog vetra u pojedinim delovima Srbije, plastenička proizvodnja našla se pod dodatnim pritiskom. Iako su proizvođači uspeli da zaštite povrće od niskih temperatura, naglo otapanje snega donelo je novu opasnost za salatu, spanać i luk, jer ovim kulturama ne prija povećana vlaga u zemljištu. Stručnjaci upozoravaju da prezasićenost zemljišta vodom može ostaviti koren bez kiseonika, što dovodi do truljenja, uvenuća biljaka i slabijeg prinosa. Zorica Grbović iz PSSS Čačak navela je i da kombinacija niskih temperatura i visoke vlage pogoduje razvoju gljivičnih oboljenja. Dodatni problem je kondenzacija na foliji plastenika, pogodna za širenje patogena. #plastenickaproizvodnja

I pored teških vremenskih uslova ove godine, veliki povrtari u leskovačkom kraju ne miruju. U plastenicima zadruge ”Zelena zvezda“ u Vinarcu u decembru počinje berba zelene salate, koja je donela dobru zaradu zahvaljujući stabilnoj potražnj... Više [+]

I pored teških vremenskih uslova ove godine, veliki povrtari u leskovačkom kraju ne miruju. U plastenicima zadruge ”Zelena zvezda“ u Vinarcu u decembru počinje berba zelene salate, koja je donela dobru zaradu zahvaljujući stabilnoj potražnji i izvozu ka Rumuniji. ”Trenutna cena je oko 20 dinara i nije loša. Izvoz kreće kada se pojavi veća količina robe”, kaže direktor zadruge Đorđe Micić. Na dva hektara zadruga godišnje proizvede oko 300 tona povrća, a od četrdesetak kooperanata otkupljuju višestruko više krastavca, kupusa, paprike i paradajza. Veći deo proizvodnje plasira se na domaće tržište. ”Planiranje proizvodnje sa kooperantima je ključno da bismo izbegli viškove”, objašnjava Micić. #plastenickaproizvodnja

Iako je Kikinda prepoznata kao ratarski kraj, poljoprivredna sezona ovde počinje znatno ranije — u plastenicima individualnih proizvođača. Već u jesen, dok polja miruju, u zaštićenom prostoru stižu prvi rani plodovi: zelena salata i mladi l... Više [+]

Iako je Kikinda prepoznata kao ratarski kraj, poljoprivredna sezona ovde počinje znatno ranije — u plastenicima individualnih proizvođača. Već u jesen, dok polja miruju, u zaštićenom prostoru stižu prvi rani plodovi: zelena salata i mladi luk, spremni za pijacu. Ovu proizvodnju godinama održavaju lokalni povrtari, među kojima je i Dragan Vukobrat, koji se povrtarstvom bavi četiri decenije. Kaže da rani usevi zahtevaju veliku posvećenost i da su najveći izazov niske temperature. Sva roba plasira se direktno na Gradskoj pijaci u Kikindi, . ”Salata i luk se beru ujutru i za par sati su na tezgi. Kvalitet i kontinuitet su nam omogućili da zadržimo kupce svih ovih godina,“ dodaje on. #plastenickaproizvodnja