Vinarija Horscher u fracuskoj regiji D'Alsace danas vode brat i sestra. Obrađuju 12 hektara vinograda i godišnje na tržište plasiraju 100.000 boca zlatne kapljice. Ovom regijom u ne tako davnoj prošlosti upravljale su 2 države (Francuska i Njemačka izmjenjivale su se nekoliko puta), a njihovo selo potpuno je uništeno 1944. u savezničkoj ofenzivi. Zato danas nemaju starih podruma, ali zato imaju značajnu vinarsku tradiciju, ispričao nam je domaćin Thomas Horscher, a otkrio i detalje njihove proizvodnje.
Autor
Jedan od osnivača Agrokluba. Bavi se organizacijom, razvojem novih proizvoda i rješenja, a s vremena na vrijeme, u trenucima inspiracije nešto i napiše :)
