Stelja je malo drugačija i posebnija od drugog suhog mesa. Ovčje meso se soli i suši u komadu, bez kosti. Edin Babić uz sudžuku, pečenicu i druge suhe delicije proizvodi i ovčju stelju.
Autor
Magistar Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta u Sarajevu sa specijalizacijom na odsjeku Tehnologija uzgoja životinja. Autor je dva samostalna razvojna projekta i jednog istraživačkog rada iz područja mljekarstva. Najviše ga zanimaju teme iz područja uzgojno selekcijskog rada i farmerskog poslovanja.
