• Vrt do prvih mrazova
  • 21.07.2024. 12:00

Želite što duže uživati u povrtnjaku? Evo par savjeta kako napraviti razmjenu kultura

Vrt ne mora imati svoj kraj završetkom ljeta, a ove visoke temperature imaju jednu veliku prednost - nedostatak puževa. Kako savjetuje Silvija Kolar - Fodor, dvije su mogućnosti za razmjenu kultura u avgustu.

Želite što duže uživati u povrtnjaku? Evo par savjeta kako napraviti razmjenu kultura
Foto: M.P. Ničota/S. K. Fodor

Vrtlari početnici često zaboravljaju da vrt ne mora imati svoj kraj završetkom ljeta i da ove visoke temperature imaju jednu veliku prednost - nedostatak puževa. Zato bez straha krenite u sijanje novih kultura u vrt ili u teglice kako biste na vrijeme imali presadnice koje će popuniti prazne gredice. Ljeto je ujedno i prilika da date šansu kulturama koje su sijane u rano proljeće, ali su slabo rodile.  

Na kraju krajeva zašto biste imali samo jednu berbu, kad možete imati dvije, čak i tri! 

“Dvije su mogućnosti za razmjenu kultura u avgustu. Prva je da odmah na proljeće sijete mješovite kulture na gredicama, a druga je da odmah nakon vađenja neke kulture imate spremne ili presadnice drugih kultura, ili pak sjeme za sjetvu", savjetuje predsjednica Udruženja Biovrt Silvija Kolar - Fodor. 

Lisnate sorte kupusnjača 

Na primjer, ona niske mahunarke uvijek kombinira s cvijećem ili pak kupusnjačama, tako da kad pobere i ukloni niske mahunarke, na gredicama ostaju zimske kupusnjače ili cvijeće koje onda nakon njih preuzima gredice.

Osim već očite salate, još uvijek možete posijati rotkvicu, mrkvu i poriluk, a s obzirom na sve duža ljeta i blage zime dobro je i isprobavati s kulturama koje možda prije nisu uspijevale u jesen. Ja ću, recimo, eksperimentirati sa cvjetačom iako je njeno vrijeme za sijanje završilo s junom. Želim joj dati novu priliku jer su u proljetnim presadnicama previše uživali buhači i puževi.

"Nakon mahunarki možete sijati cveklu, repu, matovilac, špinat, rukolu, saditi jesenske kupusnjače", savjetuje Silvija.

Kovrdžavi kelj prezimi i hladna razdoblja s temperaturama preko -20

Kaže, zaljubila se zadnjih godina u lisnate sorte kupusnjača koje su joj obavezno zimsko povrće, a to su recimo palmaste sorte kelja kao "Nero di Toscana" i kovrdžave sorte kelja.

"Kovrdžavi kelj prezimi i hladna razdoblja s temperaturama preko -20, stoga je idealno povrće i za kontinentalne zimske vrtove", ističe dodajući i da su radiči i endivije sorte koje isto beremo dugo u jesen, a za toplijih zima i preko cijele zime. Obavezno joj je tu i crna rotkva, repa koje za blagih zima isto tako možemo dugo brati direktno s vrta.

Cvijeće u jesenskom vrtu 

Silvijin vrt uvijek je pun raznovrsnog cvijeća, pa niti njega ne treba zanemarivati i u jesenskom vrtu.

"U biovrtu je uresnica glavni cvijet u drugom dijelu sezone. I roza i bijela Cosmos bipinnatus te žuta i narandžasta Cosmos sulphureus. To je zaista nezahtjevno cvijeće koje obilno cvate od jula pa sve do prvog mraza. Uvijek su tu i cinije, ehinaceje i rudbekije, a i suncokret možete sijati u nekoliko navrata i tako mu produžiti vrijeme cvatnje", napominje naša sagovornica.

Na jesen će svu svoju raskoš pokazati i vrsta amaranta koja se još naziva i crveni špinat jer ima jestivo lišće kad je mladi Amaranthus gangeticus, ali i asteri – jesenski zvjezdani koji su posljednja obilna paša za pčelice i obilno cvatu tokom septembra.

"U mom vrtu tokom sezona događa se stalna izmjena cvijeća i grmlja u cvatu, a radi se dakle o kombinaciji i lukovičastog cvijeća, narcisi na proljeće, i grmlja oko vrta koje ili cvate ili nudi bobice pticama na jesen, i jednogodišnjeg cvijeća te trajnica. Sve to doprinosi zdravlju našeg vrta i očuvanju oprašivača i ptica”, ističe poznata vrtlarica. 

Cvijeće doprinosi zdravlju vrta i očuvanju oprašivača i ptica

A tamo gdje dolaze ptice manje je straha od napada gusjenica poput kupusnog bijelca koji na jesen počinje obilaziti povrtnice.

U avgustu skupljajte sjeme

Iako ćete možda pasti u napast da nakon posljednjih plodova izvadite paradajz, papriku, patlidžane i ostalo povrće, radije stabljiku odrežite pri dnu i pustite da korijen raspadanjem hrani zemlju. U blizini isto možete posaditi salate i jesenske kupusnjače.

Fermentacijom do kvalitetne pohrane sjemenki paradajza, evo i kako

U avgustu nemojte zaboraviti skupiti sjeme koje ste dobili iz provjerenih izvora, lisnato povrće pustite da ode u cvijet, a plodovitom izdvojite sjemenke, najbolje fermentacijom. Skupite i sjemenke nevena, boražine, dragoljuba, suncokreta, začinskog bilja. Osim značajne uštede i uživanja u cijeloj ljepoti sijanja te nicanja prvih listića, vlastito sjeme je i prilika da podijelite drugima svoje biljčice ili dobijete nove razmjenom.


Autorica

Maja Prištof Ničota

Više [+]

Diplomirani novinar sa završenim osposobljavanjem za dizajnera vrtova i 72-satnim kursom permakulturnog dizajna. Kad ne dizajnira okućnice i nije u svom vrtu, rado piše za Agroklub.

Zadnje aktivnosti

Posljednje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registrirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo