Prijavu vlastitih sireva za učešće u navedenom ocjenjivanju, zainteresirani proizvođači trebaju obaviti najkasnije do 15. septembra ove godine
Federalni agromediteranski zavod Mostar i ove godine organizira stručno ocjenjivanje tradicionalnih kozjih i ovčjih sireva za proizvođače na području Federacije BiH.
Kako su naveli u svojoj obavijesti, postupak ocjene sireva, kao i prethodnih godina, uključivati će laboratorijsku analizu hemijskih i mikrobioloških parametara, ali i senzornu ocjenu sira putem stručne komisije.
Prijavu vlastitih sireva za učešće u navedenom ocjenjivanju, zainteresirani proizvođači trebaju obaviti najkasnije do 15. septembra ove godine.
Apsurd bh. poljoprivrede - proizvodimo najbolji sir na Balkanu, jedu ga komšije
Dodatne informacije o prijavi, prikupljanju uzoraka i sudjelovanju, proizvođači mogu zatražiti kontaktom na brojeve 036/335-061, 036/335-063 i 036/335-066.
Tagovi
Autorica
Od farme do vrhunskih sireva u gradu milionera: Cijene od 15 do 30 KM za kilogram
Tražio janje za slavu, a danas ima stado od 3.000 ovaca: "Dobrog ovna nema ispod 2.000 KM"
Kupili su djeci magarca, a onda ih je krenulo: Sad imaju "ekipu" koja donosi zaradu
Nada i Rašo već 46 godina sa svojim kravama: "Lijepo nam, za bolje ne znamo"
U Pelagićevu otvorena farma kapaciteta 90.000 pilića u jednom turnusu
Sedam evropskih zemalja poharala afrička svinjska kuga, u Moldaviji usmrćeno 118.000 svinja
Tražio janje za slavu, a danas ima stado od 3.000 ovaca: "Dobrog ovna nema ispod 2.000 KM"
Potresni prozori! Predatori zaklali ovce Fedahije Hrnjića: "Van sebe sam"
