Mladi stručnjak za pčele razvio svoju metodologiju rada

Goran Gagić ima 29 godina, živi i radi u selu Kijevci u Potkozarju, na području grada Gradiška. On ranog djetinjstva je vezan za pčelarstvo, a nakon srednje škole odlučio se profesionalnije posvetiti tom poslu. Uz pomoć stričeva, koji su dugogodišnji pčelari, uči osnove, a kasnije uz pomoć mentora ucrtava svoj put u ovom sektoru.

Danas važi za jednog od najmlađih i najuspješnijih na području Bosne i Hercegovine, a svoju ljubav prema pčelama aktivno prenosi na svog 7-godišnjeg sinčića za kojeg se nada da će nastaviti porodičnu tradiciju.

Otvorio firmu

Najveći uticaj na njega je imao njegov mentor i daljnji kum iz sela, Milutin Šokčević, stari pčelar koji je proveo 60 godina sa pčelama.

“Tu sam naučio osnove profesionalnog pčelarstva i apiterapije. Posle toga sam proveo četiri godine u firmi ‘Košnica’, dr. Gorana Mirjanića, i nakon toga sam otvorio svoju privatnu firmu. Moj sistem rada se zasniva na spoju tradicionalnog načina pčelarenja na ovim prostorima i modernih tehnologija pčelarenja“, priča Goran.

Od 2014. godine se bavi selećim pčelarstvom, i pored meda proizvodi polen, propolis i matičnu mliječ, te počinje istraživati preparate na bazi pčelinjih proizvoda, koje je  svake naredne godine obogaćivao i povećavao asortiman.

Nusret Sirćo politiku zamijenio pčelarenjem, Hajra je bila posrednik

Uz stalni trud i angažman, danas posjeduje pčelinjak od 150 košnica, moderni i stanardizovani pogon za vrcanje i  pakovanje meda, preparata i ostalog koji ispunjava sve standarde za proizvodnju hrane. Posjeduje svoju liniju za preradu voska, te radi visokokvalitetne matice i rojeve, a uz to je i ponosni vlasnik jednog od najvećih, najljepših i najboljih apiterapijskih centara u našoj zemlji.

Njegovo pravilo je, kako kaže “sve za kvalitet, a kvalitet ni za šta”.

“Što se tiče njege i rada sa pčelama, tu sam razvio jednu svoju ličnu metodologiju, koja je spoj prirodnog načina života pčela, modernih tehnologija pčelarenja i čiste pčelarske logike. Taj spoj je nastao posmatranjem pčela u trmci ili drvetu, te saznanjima i zaključcima iz pročitane stručne literature“, ističe.

Po med kod Remzije i Hasede Ramić osim kupaca, redovno svraća i grmečki medvjed

Dodaje da je pored dobrog proizvoda jako važno imati i dobar marketing, kvalitetne etikete, prvoklasnu ambalažu i pedantnost pri pakovanju. Sam proces pakovanja se odvija uz obavezno korištenje jednokratnih rukavica, maske za lice i kapice za kosu.

Proširena paleta proizvoda

Paletu proizvoda je dosta proširio, pa u svom asortimanu sada ima: med, polen, propolis, matična mliječ, imuno preparati, bronhi med, med za prostatu, suho voće u medu, sirće divlje jabuke, kupinovo vino, svježa kupina i više vrsta rakije.

U apiterapijskom centru nudi inhalacije vazduhom iz košnica, dnevno ležanje, kao i mogućnost spavanja, relaks tretman medom i eteričnim uljima, kao i masaža medom.

Dezinfekcija košnica i pčelarske opreme - kada i kako ju obaviti?

"Ulagao sam isključivo svoja sredstva, jedino sam dobio povrat PDV-a na objekte, jer sam poreski obveznik. Ja lično s jedne strane sam zadovoljan i vidim tu veliku perspektivu i budućnost. Međutim mnogi moji vršnjaci i mladi ljudi to ne vide i imao jako puno starih ljudi koji postepeno odustaju od pčelarstva i opada broj košnica i proizvodnja“, kaže Goran.

Proizvode najviše plasira u biošopove i markete zdrave hrane širom BiH, kao i na kućnom pragu. Ne izvozi u inostranstvo, ali sa plasmanom nema problema, jer ne uspijeva podmiriti ni domaće tržište. Iako je prošla godina bila jako teškla za pčelare, jer je suša otežavala pašu, Goran je uspio obezbijediti dovoljne količine proizvoda za maloprodaju.