Rodila krnjinska jagoda: Cijena je godinama ista

Nadaleko poznata krnjinska jagoda, postala je brend Stanara i regije. Ne samo da se redovno nađe na trpezama mještana najmlađe opštine u Republici Srpskoj, nego i Dobojlija, Dervenćana, Teslićana i Prnjavorčana.

Porodica Ristić, Sreto i Marija, u Ostružnji Donjoj, uzgajaju je već niz godina. Proizvodnju su ranije zasnivali na velikim površinama, na otvorenom su imali čak 9 hiljada sadnica.

Dominiraju kleri i alba

"Sada smo dosta umanjili, nešto više od 2 hiljade je na otvorenom i oko 600 sadnica u plasteniku. Ove jagode na otvorenom budu u malim tunelima preko zime", govori nam Marija Ristić.

Na plantaži dominiraju dvije sorte, kleri i alba. Ovih dana privode kraju berbu u plasteniku. Zadovoljni su prinosima, iako su, kažu, kasno zasadili.

"Prinos je negdje oko 100 kilograma na oko 600 sadnica u plasteniku", precizira Marija.

Jagode traže pažnju

Dodaje kako jagode zahtijevaju stalnu pažnju i održavanje. U plasteniku su ih sadili tek u oktobru, zbog suše.

"Temperature iz dana u dan se mijenjaju, tako da stalno pratimo. Kada smo imali minuse stavljali smo dupli agril i sačuvali smo ih. Sa druge strane ove na otvorenom nalaze se u tunelima, te zbog niskih temperatura i mraza očekujemo manje prinose", priča Marija.

Zašto vam jagode nisu slatke? Evo gdje najčešće griješimo

Na području Stanara nekoliko domaćinstava uzgaja jagode i to pod brendom krnjinka (s planine Krnjin).

Deset maraka kilogram

Ne kriju naši domaćini zadovoljstvo prodajom svojih proizvoda, a najviše im znači kada kupac ponovo dođe.

"Sve prodamo na kućnom pragu, naše vjerne mušterije same dolaze. Odemo na sajmove u našem okruženju - Derventa, Modriča, Teslić, ne samo da bi nešto prodali, nego jednostavno da upoznamo nove ljude i predstavimo sebe. Ove sezone, kao i ranije, naša krnjinska jagoda je 10 marka po kilogramu", kažu nam.

Ristići imaju i dvije plantaže aronije, koje se prostiru se na tri dunuma, a u bogatom asortimanu proizvoda osim matičnog soka po kojem su prepoznatljivi, imaju i suhu aroniju, čaj, rakiju, likere, džemove, kao i aroniju u medu.