Mljekari pozvali na veću kontrolu uvoznih hraniva: I ove godine problemi s mikotoksinima

I ove godine proizvođači mogu očekivati probleme s mikotoksinima, upozorili su iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača - mljekara Republike Srpske.

Kako smo već pisali, suša je ostavila velike posljedice na ovogodišnje usjeve kukuruza, a dodatni rizik je pojava gljiva roda Aspergillus na oštećenim klipovima, koje pri visokim temperaturama i suši mogu da sintetišu aflatoksin – već u polju.

Regulisanje nivoa mikotoksina

Aflatoksin B1 koji se može naći u lošim hranivima, u tijelu krave se transformira u aflatoksin M1 koji putem mlijeka može doći do konačnog korisnika.

Kako navode iz Udruženja, uvažavajući potrebe konstantnog obezbjeđenja kvalitetnog mlijeka za domaće tržište, s članstvom su već razgovarali o o aktuelnim pristupima u regulisanju nivoa mikotoksina, ali i nekim novim modelima, "uključujući one na principu vezanja mikotoksina pomoću visoko rafnisane gline, uz dodatke ekstrata (Silybum marianum) i kvasaca bogatim beta-glukanima na prirodnoj bazi koji pomažu i u jačanju imuniteta životinja."

Kako su pojasnili, značajan broj preparata za reguliranje mikotoksina koji se danas koristi ima problem jer uz njih vežu i hranjive materije, a što se odražava na proizvodnju i reprodukciju kod krava ili drugih vrsta.

Nedić: "Sve je veći broj pozitivnih uzoraka na aflatoksin, pojačati oprez"

"Upravo za naše farmere želimo neka rješenja koja će 'isključiti' negativne utjecaje vezanja mikotoksina sa pojedinim preparatima koji se danas koriste u BiH", navode.

Pojačati kontrole uvoza

Pozvali su nadležne službe na granici da unaprijede kontrole uvezenih hraniva za stoku, posebno za muzne krave. Oni su i lani upućivali slične inicijatve zbog utvrđenih nezadovoljavajućih količina aflatoksina u hranivima iz uvoza.

Protekla dva dana o ovom problemu razgovarali su i sa predstavnicima preduzeća Adicco iz Češke Republike, Janom Ludvikom i Jiříem Andrýsekom, koji su, kako dodaju u saopćenju, kazali kako će ove godine veći dio Evrope imati izražen problem sa mikotoksinima.