Engleski naziv: Mulberry | Latinski naziv: Morus sp.
Dud je listopadna drvenasta kultura koja pripada porodici dudovki (Moraceae), a porijeklom je iz zapadne Azije. Prvenstveno je njegova ekonomska korist uočena u proizvodnji svile, budući da se ličinke dudovog svilca prehranjuju lišćem bijelog duda. Za dud je vezana i historijska zanimljivost. Naime, engleski kralj James I. pozvao je 1608. godine stanovnike da u što većoj količini uzgajaju stabla duda radi poboljšavanja proizvodnje svile. Mnogi su se stanovnici odazvali pozivu, ali na nesreću, posadili su crni dud, a ne bijeli, čije listove u prehrani koristi dudov svilac.
Okus ploda duda je sladak, s vrlo malo kiselina, a po izgledu nalikuju plodovima maline. Stablo duda često izgleda starije nego što uistinu jest, budući da se obično vrlo rano počne naginjati, a kora puca i poprima starinski izgled. Listovi su svjetlozeleni, široki, ovalni, dugi oko 12 cm, a široki 10 cm. Rub lista je pilast, a površina gruba i dlakava.
Dud se može uzgajati na područjima do 300 m nadmorske visine, a zimi uspijeva na temperaturama do -23 °C pa je tako otporna na zimske temperature. Kao i većina voćnih vrsta preferira osunčane položaje.
Starija, dobro ukorijenjena stabla duda dobro podnose sušu. Korijen će duda rasti duboko u zemlju i moći iskoristiti i vodu iz dubljih dijelova tla.
Dud nema velike zahtjeve prema tlu tako da se može uspješno uzgajati i na slabije kvalitetnim tlima. Ipak, za uzgoj bi bilo poželjno da je tlo dobro ocijedito i neutralnog pH.
Prilikom sadnje potrebno je obratiti pažnju na činjenicu da stablo duda u prosjeku naraste 10 m, ali visina može doseći i 20 m, a oblik krošnje je široko razgranat, stoga sklop sadnje nikako ne smije biti pregust. Ipak, u kultiviranom obliku rezidbom se postižu niži uzgojni oblici čime se olakšava berba. Uzgojni oblici mogu biti razni – od piramidalnog do visećeg, koji je i najučestaliji.
Obično se zbog dugovječnosti dudovi sade uz puteve. Budući da bijeli dud ima „slatko“ drvo koje privlači gusjenice, treba obratiti pažnju na njihovo tretiranje ukoliko do napada dođe i zaštititi okolne nasade. Važan faktor u uzgoju duda je i sposobnost mikorize (simbioza korijena i gljiva), što omogućuje fiksiranje azota iz tla i manju upotrebu gnojiva.
Razmnožavanje je moguće vegetativnim dijelovima, odnosno reznicama i kalemljenjem ali i generativno sjemenom. Dud se vrlo lahko uzgaja i iz sjemena i takva su stabla obično zdravija, ali za komercijalan se uzgoj preporučuje vegetativno razmnožavanje, kojim se održavaju željene karakteristike stabla i ploda. Reznice se sade u jesen ili rano proljeće. Obično su dužine od 20 do 40 cm, a prilikom sadnje potrebno je ostaviti dva do tri pupa iznad zemlje.
Dud cvate tokom maja, a sazrijeva u junu. Cvjetovi su sitni i neugledni. Berba plodova obično traje od juna do augusta. Plodovi su vrlo slatki, a veličina im je od 1,5 do 2 cm. Plodovi se mogu jesti u svježem stanju ili sušeni. Prerađeni se koriste za pravljenje marmelada i rakija. Izuzetno je ljekovit čaj od dudovog lišća za liječenje bolesti dišnih organa, probavnih smetnji i dijabetesa.
Izvor:
ukupno: 1, aktivno: 0, neaktivno: 1
Domaći dud
Berba grožđa u Tomislavgradu!🍇🍇🍇 Vinograd "Knebu", sa 80 tisuća loza, prostire se na 18 hektara, na nadmorskoj visini do 965 metara. Iako ovaj kraj nema dugu tradiciju u proizvodnji vina, već parira s kvalitetom razvijenim vinskim regijama, pa ga već sada mnogi nazivaju hercegovačka Toskana.🍷❣️
Kobila koja je vukla teret pala je od umora na raskrsnici Takovske, Nemanjine i Ulice Bratstva i jedinstva u Požarevcu. Direktor JP "Ljubičevo", Mirko Stojanović, koga su građani pozvali, na ulici joj je dao sisteme i zaključio da kobila stara 16 godina boluje od emfizema pluća (slično kao astma kod...
ALAT, PRIBOR I ORGANIZACIJA REZIDBE VOĆAKA Izvođenje rezidbe voćaka moguće je na više načina: ručno, polumehanizovano i mehanizovano. Najjednostavnije je, a i najskuplje, ako se rezidba obavlja ručno. Sa stanovišta fiziološke osnove, takva rezidba voćaka je najbolja. Izvođač je u mogućnosti da kontr...
Ministar za brigu o selu Milan Krkobabić izjavio je juče da ponuda sela Srbije predstavlja šansu za turistički bum zemlje. "Sela Srbije sve nas čekaju, dugo čekaju da budu otkrivena i vreme je da kažemo – da, hoćemo da ih upoznamo. Ona i njihova ponuda su bez sumnje šansa za turistički bum Srbije",...
🚜 NOVE ISPORUKE ZA LIKU I DALMACIJU! 🌾 Ponosno nastavljamo s isporukama vrhunske mehanizacije našim kupcima u Lici i Dalmaciji! 👨🌾💪 Ovoga tjedna isporučeno je: 1️⃣ Motokultivator BCS 750 POWERSAFE – u kompletu s malčerom Bladerunner 110 i sjeckalicom Caravaggi BIO 100 2️⃣ Freza za unutarrednu...
💸 Smanjite troškove i poboljšajte kvalitet zemljišta uz mikrobiološka đubriva. Ova rešenja nisu samo ekonomičnija, već dugoročno pomažu vašim usevima i čuvaju životnu sredinu. Da li želite da investirate u rešenje koje daje stvarne rezultate?
Dvostruko više mlaznica - dvostruko bolja primjena 💁 🇩🇪 Pogledajmo agronomske prednosti razmaka mlaznica od 25 cm u našim prskalicama za njegu usjeva. Ne samo da se može smanjiti udaljenost ciljanog područja 😊 smanjenje zanošenja i prodiranje u dubinu), već se mogu kombinirati i različite vrste ml...
Sezona berbe kukuruza je već završena a dok ratari sabiraju i oduzimaju, ako ćemo iskreno - više oduzimaju nego što sabiraju - u novom tekstu samo na Agroklubu donosimo izveštaj i realno stanje na terenu u južnom Banatu. Razgovarali smo sa iskusnim ratarima iz Padine, sela nedaleko Pančeva kako bism...
U pčelinjacima u pokrajini aktuelna je suncokretova paša. Na teritoriji Kikinde dnevni unosi kreću se od tri do četiri kilograma, pa pčelari posle dugo godina imaju razloga da budu zadovoljni. Zadovoljni su i subvencijama, koje su ove godine isplaćene do kraja juna. Suncokretova paša donosi obilje p...
Danas u Ljubuškom počela sadnja novih vinograda, na 40 duluma zemljišta! 🍇🍷👏
Drljača bez kvalitetnih klinova? Ne rizikujte! Kako je blizu sezona rada sa drljačama i potrebno vam je da zamenite klinove, peporučujemo vam klinove izrađene od legiranog bor-manganskog čelika od 45HRC (Rockwell-a). 🛠️ ✅ 4 puta duži vek trajanja – imaju veliku otpornost na habanje zahvaljujući vis...
